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東京
東京 590 家難訂餐廳的開放日、訂位管道與電話受理時間，由東京訂位團隊每月確認。
電話（日語）86 家 · 每月開放 129 家
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僅限電話只有日語使用者才能撥通的專線——團隊可代您致電（精選餐廳每席 ¥6,000、其他每席 ¥12,000）；少數無法委託的餐廳，會在該店頁面註明。
平台日本訂位平台（OMAKASE、TableCheck、Pocket Concierge、一休）。
線上店家自家表單或主要網站。
不接受預約當日排隊或登記名單。
僅限介紹僅限常客及其同行者，無公開訂位簿。
OMAKASE、TableCheck、Pocket Concierge、一休為日本訂位平台，多數需要日本電話號碼或信用卡。「店家資訊」是 Tabelog（食べログ）的頁面，可查營業時間、菜單與照片，並非訂位管道。「收錄於本站」表示本站有完整介紹頁。
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沒有固定日期：店家逐次公告，或未公開
不接受預約・需介紹
東京的全部 590 家餐廳
- 桜坂 渡利 東京・赤坂（方舟之丘）
- 赤坂 ひめの 東京・赤坂（溜池山王）
- 赤坂 鮨 しの 東京・赤坂（溜池山王）
- 寿し処 寿々 東京・赤坂（溜池山王）
- 焼鳥 あさのみ 東京・赤坂8丁目（乃木坂）
- 赤坂 みすじ 東京・赤坂見附
- すし匠 齋藤 東京・赤坂見附
- 茜坂大沼 東京・赤坂
- 赤坂 詠月 東京・赤坂
- 赤坂 菊乃井 東京・赤坂
- 赤坂おぎ乃 東京・赤坂
- 赤坂大関 本店 東京・赤坂
- 赤坂 らいもん 東京・赤坂
- 赤坂 島袋 東京・赤坂
- あら輝 東京・赤坂
- 江戸前鮨 英 東京・赤坂
- 時限堂 東京・赤坂
- きざ㐂 東京・赤坂
- La Gloire 東京・赤坂
- 薪鳥新神戸 東京・赤坂
- 松川 東京・赤坂
- Morikawa 東京・赤坂
- 炭火割烹 白坂 東京・赤坂
- 鮨 はしぐち 東京・赤坂
- Sushi Iwao 東京・赤坂
- 鮨 みうら 東京・赤坂
- THE WAGYUMAFIA 東京・赤坂
- 津の守坂 小柴 東京・曙橋
- Yakiniku Hiromiya (Shin-Honten) 東京・曙橋
- 丸五 東京・秋葉原
- Bird Lab. 東京・青葉台（中目黑）
- 鳥かぜ 東京・青葉台（中目黑）
- すし処 美波 東京・青山一丁目
- 匠 進吾 東京・青山一丁目
- 焼鳥 多喜 東京・荒木町（四谷三丁目）
- 鈴なり 東京・荒木町（四谷三丁目）
- 鮨わたなべ 東京・荒木町（四谷）
- 鳥料理 鳥勝 東京・荒木町（四谷）
- Ubuka 東京・荒木町
- 荒木町たつや 東京・四谷・荒木町
- Asagaya Bird Land 東京・阿佐谷
- 餃子坊 豚八戒 東京・阿佐谷
- SATObriand Honten 東京・阿佐谷
- SATObriand Nigo 東京・阿佐谷
- 鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷 東京・阿佐谷
- Nabeno-Ism 東京・淺草
- 美家古 東京・淺草
- 大黒家天麩羅 本店 東京・淺草
- Hommage 東京・淺草
- 三浦屋 東京・淺草
- 鮨 久いち 東京・淺草
- 鮨 一新 東京・淺草
- 鮨 奥 東京・淺草
- 天麩羅 中清 東京・淺草
- 精進料理 醍醐 東京・愛宕
- 麻布 かどわき 東京・麻布十番
- 麻布 kumasan 東京・麻布十番
- 麻布 幸村 東京・麻布十番
- 麻布十番 秦野よしき 東京・麻布十番
- 麻布十番 ふくだ 東京・麻布十番
- 麻布十番 きた福 東京・麻布十番
- Mitsui 東京・麻布十番
- 元あざぶ くしま 東京・麻布十番
- 肉割烹 上 東京・麻布十番
- 鮓 ふじなが 東京・麻布十番
- 鮨 めい乃 東京・麻布十番
- すし家 祥太 東京・麻布十番
- Takiya 東京・麻布十番
- 天ぷら 畑中 東京・麻布十番
- てんぷら前平 東京・麻布十番
- 鳥匠いし井ひな 東京・麻布十番
- 鮨さいとう 麻布台 東京・麻布台之丘（神谷町）
- Florilège 東京・麻布台之丘
- 食堂 aca 東京・麻布台之丘
- 鳥おか 東京・麻布台之丘
- 青柳 東京・麻布台
- 麻布台 中むら 東京・麻布台
- Series 東京・麻布台
- 寺子屋 すし匠 東京・麻布台
- YORONIKU TOKYO Azabudai Hills 東京・麻布台
- nôl 東京・馬喰町
- 代官山 鮨 たけうち 東京・代官山
- 代官山 焼肉かねこ 東京・代官山
- recte 東京・代官山
- TACUBO 東京・代官山
- 中華寝台 東京・澀谷・道玄坂
- au deco 東京・惠比壽（廣尾）
- 鮨こばやし（広尾） 東京・惠比壽2丁目（廣尾）
- 鳥焼き 小花 東京・惠比壽3丁目
- 鳥つき 東京・惠比壽西
- 鳥佳 東京・惠比壽西
- abysse 東京・惠比壽
- 恵比寿 えんどう 東京・惠比壽
- 蕃 YORONIKU 東京・惠比壽
- 鍈輝 東京・惠比壽
- Gastronomie Joël Robuchon 東京・惠比壽
- ひき田 東京・惠比壽
- La Table de Joël Robuchon 東京・惠比壽
- PELLEGRINO 東京・惠比壽
- Peter Luger Steak House Tokyo 東京・惠比壽
- 賛否両論 東京・惠比壽
- Saucer 東京・惠比壽
- 鮨 くりや川 東京・惠比壽
- 鮨 心白 東京・惠比壽
- 匠 鮨 おわな 東京・惠比壽
- 天ぷら 元吉 東京・惠比壽
- Wasa 東京・惠比壽
- 江戸川 石ばし 東京・江戶川橋
- うなぎ はし本 東京・江戶川橋
- 手打蕎麦 じゆうさん 東京・中野
- 不動前 すし 岩澤 東京・不動前
- Ranmaru 東京・不動前
- 焼肉問屋 牛蔵 東京・練馬
- すし 喜邑 東京・二子玉川
- 海味 東京・外苑前
- たでの葉 東京・外苑前
- 焼鳥 今井 東京・外苑前
- 鮨 いしやま 東京・銀座3丁目
- 鮨こじま 東京・銀座7丁目
- 鮨 こばやし 東京・銀座8丁目（新橋）
- Koharu 東京・銀座8丁目（新橋）
- 銀座 あさみ 東京・銀座8丁目
- 鮨 影山 東京・銀座8丁目
- おにく 花柳 東京・銀座一丁目
- 鮨 たかはし 東京・銀座一丁目
- Amarantos 東京・銀座
- BEIGE Alain Ducasse Tokyo 東京・銀座
- Bird Land Ginza 東京・銀座
- Dominique Bouchet Tokyo 東京・銀座
- ESqUISSE 東京・銀座
- FARO 東京・銀座
- 銀座ふじやま 東京・銀座
- 銀座 福樹 東京・銀座
- 銀座 八五 東京・銀座
- 銀座 いわ 東京・銀座
- 銀座 上瀧 東京・銀座
- 銀座 篝 本店 東京・銀座
- 銀座かに松 東京・銀座
- 銀座 きた福 東京・銀座
- 銀座 きた川 東京・銀座
- 銀座 小十 東京・銀座
- 銀座 志翠 東京・銀座
- 銀座 久兵衛 銀座本店 東京・銀座
- Ginza L'ecrin 東京・銀座
- 銀座 大石 東京・銀座
- 銀座 奥田 東京・銀座
- 銀座 しのはら 東京・銀座
- 銀座 鮨青木 東京・銀座
- 銀座 天一 本店 東京・銀座
- 銀座 天國 本店 東京・銀座
- 銀座 とよだ 東京・銀座
- 銀座うかい亭 東京・銀座
- Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo 東京・銀座
- Hakkoku 東京・銀座
- 百薬 by 徳山鮓 東京・銀座
- Kawamura 東京・銀座
- きよ田 東京・銀座
- きよ田 離れ 東京・銀座
- 小熊 東京・銀座
- 空也 東京・銀座
- L'Osier 東京・銀座
- 無室（旧 麻布室井） 東京・銀座
- 六雁 東京・銀座
- 蓮 三四七 東京・銀座
- Renge equriosity 東京・銀座
- Restaurant L'affinage 東京・銀座
- Shin Harada (formerly Aroma Fresca) 東京・銀座
- 喰善 あべ 東京・銀座
- すきやばし次郎 本店 東京・銀座
- 鮨 あらい 東京・銀座
- 鮨 銀座おのでら 本店 東京・銀座
- 鮨 青空 東京・銀座
- 鮨 一幸 東京・銀座
- 鮨 かねさか 銀座本店 東京・銀座
- 鮨 守 東京・銀座
- 鮨 竜介 東京・銀座
- 鮨 さえ喜 東京・銀座
- 鮨 さわ田 東京・銀座
- 鮨 杉澤 東京・銀座
- 鮨 鈴木 東京・銀座
- 鮨 太一 東京・銀座
- 鮨竹 東京・銀座
- 寿司 健 東京・銀座
- 鮨 とかみ 東京・銀座
- 鮨 よし 東京・銀座
- 鮨よしたけ 東京・銀座
- 鮨 由う 東京・銀座
- すし家 一柳 東京・銀座
- てんぷら 近藤 東京・銀座
- 東京肉しゃぶ家 秀彬 東京・銀座
- 鳥ぎん 銀座本店 東京・銀座
- 梅丘寿司の美登利 銀座店 東京・銀座
- USHIGORO S. Ginza 東京・銀座
- ZURRIOLA 東京・銀座
- Quintessence 東京・品川・御殿山
- 鮨 みずかみ 東京・半藏門
- 重よし 東京・原宿
- 鮨処 やまと 東京・八丁堀
- Imperial Hotel Torakuro 東京・日比谷（帝國飯店）
- 江戸前鮨 なか田 東京・日比谷
- Les Saisons (Imperial Hotel Tokyo) 東京・日比谷
- 日本料理 龍吟 東京・日比谷
- 鮨 なんば 日比谷 東京・日比谷
- 東麻布 さいこう 東京・東麻布（麻布十番）
- 中国飯店 富麗華 東京・東麻布
- Crony 東京・東麻布
- 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 東京・東麻布
- 東麻布 天本 東京・東麻布
- 膳司 水光庵 東京・東麻布
- 御料理 辻 東京・東麻布
- すが弥 東京・東麻布
- 井雪 東京・東銀座
- 木挽町 とも樹 東京・東銀座
- 薪焼 銀座おのでら 東京・東銀座
- 東京園 東京・東銀座
- 鮨 西崎 東京・東北澤
- あひ鴨一品 鳥安 東京・東日本橋
- 鮨 一條 東京・東日本橋
- 東京肉しゃぶ家 東京
- 豊田屋 東京
- 鮨 大地 東京・廣尾（南麻布）
- BOTTEGA 東京・廣尾
- 広尾 石阪 東京・廣尾
- 広尾 大衆焼肉 暴飲暴食 東京・廣尾
- 日本料理 佐々 東京・廣尾
- 飄香 広尾店 東京・廣尾
- Restaurant MANOIR 東京・廣尾
- すし 良月 東京・廣尾
- 鮨 ゆうき 東京・廣尾
- 鮨 在 東京・廣尾
- 天てんぷら うち津 東京・廣尾
- Treis 東京・廣尾
- うし松 東京・廣尾
- Yakiniku Jambo Hongo 東京・本鄉
- Yakiniku Jumbo Hanare 東京・本鄉
- 梁山苑 東京・澀谷・本町
- 炭火焼肉 なかはら 東京・市谷
- Kabuto 東京・池袋
- 和食処 一隆 東京・池尻（三軒茶屋）
- 鮨 つきうだ 東京・池尻大橋（中目黑）
- 鳥とみ 東京・池尻
- 味ひろ 東京・中央區
- 松翁 東京・神保町（水道橋）
- KHAO 東京・神保町
- Sumatra Curry Kyoeido 東京・神保町
- 鮨處 はる駒 東京・神保町
- 鶴八 東京・神保町
- 原宿 とりまち 東京・神宮前（原宿）
- 玉笑 東京・神宮前（表參道）
- 傳 東京・神宮前
- 神宮前 樋口 東京・神宮前
- l'élan 東京・神宮前
- tens. 東京・神宮前
- 豊後もん 江とう 東京・神樂坂
- Fushikino 東京・神樂坂
- 愚直に 東京・神樂坂
- 神楽坂 波濤 東京・神樂坂
- 神楽坂 石かわ 東京・神樂坂
- 神楽坂 鮨 りん 東京・神樂坂
- かさ原 東京・神樂坂
- 紀茂登 東京・神樂坂
- 虎白 東京・神樂坂
- L'ÉTERRE 東京・神樂坂
- Le Mange-Tout 東京・神樂坂
- 森ふじ 東京・神樂坂
- 日本料理 一凛 東京・神樂坂
- NK (New Wonderful Companions feat. Kakuland) 東京・神樂坂
- 御料理 山さき 東京・神樂坂
- 鮨 大矢 東京・神樂坂
- 多仁本 東京・神樂坂
- TsunAgu 東京・神樂坂
- やきとり松明 東京・神樂坂
- Stamina-en 東京・足立
- 初音鮨 東京・蒲田
- とんかつ檍 蒲田本店 東京・蒲田
- 鳥さわ 東京・龜戶
- 鳥そら 東京・上大崎（目黑車站）
- おみ乃 神谷町 東京・神谷町（虎之門）
- SUGALABO 東京・神谷町
- いせ源 東京・神田淡路町
- Kanda Yabusoba 東京・神田淡路町
- 神田錦町 鮨 たか晴 東京・神田錦町（竹橋）
- Botan 東京・神田須田町
- 神田まつや 東京・神田須田町
- Kikanbo Kanda Honten 東京・神田
- 酒亭 田中 東京・墨田
- L'ARGENT 東京・霞關
- 鮨 なかがわ 東京・錦糸町
- CHIUnE 東京・紀尾井町（赤坂見附）
- Tour d'Argent Tokyo 東京・紀尾井町（赤坂見附）
- 赤坂 桃の木 東京・紀尾井町（赤坂）
- 紀尾井町 三谷 東京・紀尾井町（永田町）
- 福田家 東京・紀尾井町
- MAZ 東京・紀尾井町
- 鮨 将司 東京・北青山
- Sincère 東京
- Bird Court 東京・北千住
- 宇豆基野 本店 東京・北千住
- 焼肉 静龍苑 東京・清澄白河
- 一番町 てる也 東京・麴町
- 麴町 仁兵衛 東京・麴町
- Don Bravo 東京・調布
- 中華そば しば田 東京・狛江
- 活鰻の店 つぐみ庵 東京・駒込
- とんかつ すぎ田 東京・藏前
- Chez Inno 東京・京橋
- 京橋伊勢廣 東京・京橋
- おみ乃 椿 東京・京橋
- てんぷら 深町 東京・京橋
- Kalpasi 東京・經堂
- 鮨処 喜楽 東京・經堂
- 鳥へい 東京・經堂
- Esterre by Alain Ducasse 東京・丸之內
- まんてん鮨 丸の内 東京・丸之內
- Restaurant Prunier (Tokyo Kaikan) 東京・丸之內
- SÉZANNE 東京・丸之內
- とんかつ とんき 目黒本店 東京・目黑
- 鳥かど 東京・目黑
- 鳥しき 東京・目黑
- 鳥焼 笹や 東京・目黑
- Yakitori Abe (formerly Gallus) 東京・目黑
- 蕎麦おさめ 東京・目白
- Tenoshima 東京・南青山（青山一丁目）
- 慈華 東京・南青山（外苑前）
- くろ﨑 東京・南青山（表參道）
- 4000 Chinese Restaurant 東京・南青山
- 青山すし泉 東京・南青山
- EWIG 東京・南青山
- 伯雲 東京・南青山
- mærge 東京・南青山
- malca 東京・南青山
- 南青山 七鳥目 東京・南青山
- 宮坂 東京・南青山
- NARISAWA 東京・南青山
- NéMo 東京・南青山
- PRISMA 東京・南青山
- 鮨 ます田 東京・南青山
- 鮨 龍次郎 東京・南青山
- Yoroniku 東京・南青山
- とんかつ 成蔵 東京・南阿佐谷
- 長谷川 稔 東京・南麻布（廣尾）
- 青草窠 東京・南麻布（廣尾）
- Ichikawa 東京・南麻布（白金高輪）
- 茶禅華 東京・南麻布
- 鮨 田中 東京・南麻布
- 分とく山 東京・南麻布
- 尾花 東京・南千住
- 桜なべ中江 東京
- Horumon Masaru 東京・三田
- 日本料理 晴山 東京・三田
- Ramen Jiro Mita Honten 東京・三田
- 焼鳥 嘉とう 東京・三田
- さき田 東京・三鷹（井之頭公園）
- みかわ是山居 東京・門前仲町
- BLESS 東京・森下
- 鮨しゅんじ 東京・元麻布（麻布十番）
- cépages - de la nuit 東京・元麻布
- 一平飯店 東京・元麻布
- すし 田いら 東京・元麻布
- 天 よこた 東京・元麻布
- 對馬 東京・元麻布
- 焼肉 和田 東京・武藏小山
- 焼鳥 光伸 東京・武藏小山
- 永田町 謳歌 東京・永田町
- The Capitol Afternoon Tea (ORIGAMI, The Capitol Hotel Tokyu) 東京・永田町
- CRAFTALE 東京・中目黑
- 東山無垢 東京・中目黑
- Megriva 東京・中目黑
- 中目黒 とりまち 東京・中目黑
- 日本料理 炎水 東京・中目黑
- 鮨 さいとう はなれ NANZUKA 東京・中目黑
- 鮨つぼみ 東京・中目黑
- 天婦羅 みやしろ 東京・中目黑
- 天雅 東京・中目黑
- とり澤 中目黒 東京・中目黑
- 鳥よし 中目黒本店 東京・中目黑
- Maguro Mart 東京・中野
- jinen. 東京・澀谷・南平台（神泉）
- はん亭 東京・根津
- ASAHINA Gastronome 東京・日本橋兜町（茅場町）
- 日本橋蛎殻町 すぎた 東京・日本橋蠣殼町
- 日本橋 川口 東京・日本橋本町
- 高柿の鮨 東京・日本橋蠣殼町（水天宮前）
- 貴山 東京
- acá 東京・日本橋
- 蛇の市 本店 東京・日本橋
- La Paix 東京・日本橋
- 室町砂場 東京・日本橋
- 日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店 東京・日本橋
- 日本橋 ゆかり 東京・日本橋
- 西洋料理 島 東京・日本橋
- Sembikiya Sohonten Fruit Parlour (order-style fruit buffet) 東京・日本橋
- Sense 東京・日本橋
- 鮨 むとう 東京・日本橋
- 天ぷら浅沼 東京・日本橋
- Vesta 東京・日本橋
- 焼鳥 髙はし 東京・日本橋
- 江戸前晋作 東京・人形町
- 礒田 東京・人形町
- 川田 東京・人形町
- Nihonbashi Sonoji 東京・人形町
- 人形町今半 人形町本店 東京・人形町
- 天ぷら やぐち 東京・人形町
- 飯田屋 東京・西淺草
- Takumi 東京・西麻布（乃木坂）
- 鮓 村瀬 東京・西麻布（六本木）
- 蒼 東京・西麻布
- AZUR et MASA UEKI 東京・西麻布
- Gourmandise 東京・西麻布
- 白寧 東京・西麻布
- 伊勢 すえよし 東京・西麻布
- Ji-Cube 東京・西麻布
- 壽修 東京・西麻布
- 割烹 室井 東京・西麻布
- L'Effervescence 東京・西麻布
- Margotto e Baciare 東京・西麻布
- 明寂 東京・西麻布
- 西麻布 大竹 東京・西麻布
- 西麻布 鮨 真 東京・西麻布
- 西麻布 拓 東京・西麻布
- OGGI (formerly Dal-matto Nishi-Azabu) 東京・西麻布
- 鮨 きのした 東京・西麻布
- 鮨 陸 東京・西麻布
- すし匠 まさ 東京・西麻布
- 鈴田式 東京・西麻布
- 田中田 西麻布店 東京・西麻布
- 鳥さわ22 東京・西麻布
- 常 東京・西麻布
- うら松 東京・西麻布
- 山﨑 東京・西麻布
- とり口 東京・西五反田
- caillou 東京・目黑・西小山
- 麺尊 RAGE 東京・西荻窪
- 鮨 まるふく 東京・西荻窪
- 港式料理 鴻禧 東京
- 麤皮 東京・西新橋
- 味享 東京・西新橋
- すし 岩瀬 東京・西新宿
- 乃木坂 しん 東京・乃木坂
- 焼鳥 うの 東京・奧澤
- まき村 東京・大森
- Mikokoroya 東京・大森
- 焼鳥 とり心 東京・大森
- 日本料理 太月 東京・表參道
- 鮨 あお 東京・表參道
- 御成門はる 東京・御成門
- 冨所 東京・御成門
- 焼鳥 おみ乃 東京・押上
- CYCLE by Mauro Colagreco 東京・大手町
- est 東京・大手町
- 創作麺工房 鳴龍 東京・大塚
- やきとり 結火 東京・大塚
- 美会 東京・六本木
- Edition Koji Shimomura 東京・六本木
- Héritage by Kei Kobayashi 東京・六本木
- 感情 東京・六本木
- 虎峰 東京・六本木
- L'Atelier de Joël Robuchon 東京・六本木
- le sputnik 東京・六本木
- Mētis Roppongi 東京・六本木
- Restaurant Ryuzu 東京・六本木
- 六本木田舎家 東店 東京・六本木
- Sukiyabashi Jiro Roppongi Hills 東京・六本木
- 鮨 海界 東京・六本木
- 鮨 なかむら 東京・六本木
- 鮨 佐がわ 東京・六本木
- 鮨 さいとう 東京・六本木
- Torikami Roppongi 東京・六本木
- 隼 東京・六本木
- 燃 es 東京・六本木
- 江戸蕎麦ほそ川 東京・兩國
- Momonjiya 東京・兩國
- 焼鳥 ふじ田 東京・兩國
- 焼き鳥 かみむら 東京・櫻丘（澀谷）
- 桜新町 いとう 東京・櫻新町（世田谷）
- 参宮橋 あさや 東京・參宮橋
- Da Pepi 東京
- 日本料理 くろぎ 東京・芝大門
- 佐野鮨 東京
- 芝浦 とりまち 東京・芝浦（田町）
- 芝浦 東京・芝浦
- LATURE 東京・澀谷
- 牛かつもと村 渋谷分店 東京・澀谷
- 高太郎 東京・澀谷
- La Blanche 東京・澀谷
- MONOLITH 東京・澀谷
- 末冨 東京・澀谷
- とり茶太郎 東京・澀谷
- 焼肉 牛宮城 別邸（旧 焼肉 牛宮城） 東京・澀谷
- 炭火焼 ゆうじ 東京・澀谷
- ひろ作 東京・新橋
- Restaurant La FinS 東京・新橋
- 寿司 いずみ 東京・下目黑
- 小笹寿し 東京・下北澤
- 鮨 うがつ 東京・下馬（三軒茶屋）
- Chuka Soba Ibuki 東京
- 鮨まつ本 東京・新板橋
- KOTARO Hasegawa Downtown Cuisine 東京・新御徒町
- 新ばし 星野 東京・新橋
- 新ばし しみづ 東京・新橋
- 新橋鶴八 東京・新橋
- 末げん 東京・新橋
- 鮨 神楽 東京・新橋
- 鮨屋のうおきん 新橋店 東京・新橋
- SUSHITOKYO TEN 新宿店 東京・新宿
- 匠 達広 東京・新宿御苑
- 金色不如帰 新宿御苑本店 東京・新宿御苑
- 鮨 ばんど 東京・新宿御苑前
- 匠達広 はなれ（旧 新宿御苑すし 西） 東京・新宿御苑前
- 新宿割烹 中嶋 東京・新宿三丁目
- 風雲児 新宿本店 東京・新宿
- 鳥茂 東京・新宿
- Yakiniku Jumbo Shinozaki Honten 東京・江戶川
- あじゅう田 東京・神泉（奧澀谷）
- 鮨 美幸 東京
- 味幸 東京・新富町
- Furuta 東京・新富町
- Hortensia 東京・新富町
- 日本料理 久丹 東京・新富町
- PRIMO PASSO 東京・新富町
- 鮨 はしもと 東京・新富町
- 鮨 まつうら 東京・白金（白金高輪）
- 島津 東京・白金高輪
- L'algorithme 東京・白金
- 蓮香 東京・白金
- 鮨 長島 東京・白金
- Yakiniku Jumbo Shirokane 東京・白金
- やきとり 陽火 東京・白金
- 山（Yama） 東京・白金
- Alchimiste 東京・白金台
- 地蔵鮓 東京・白金台
- 金竜山 東京・白金台
- 黑﨑 東京・白金台
- 三和 東京・白金台
- ShinoiS 東京・白金台
- 鮨 いまむら 東京・白金台
- 天ぷら 銀屋 東京・白金台
- Fiocchi 東京
- 明神下 神田川 本店 東京・外神田（秋葉原）
- L'Amitié 東京・高田馬場
- 鮨 梢 東京・高輪台
- 焼肉幸泉 東京
- Rokurinsha (Tokyo Ramen Street) 東京・東京車站
- unis 東京・虎之門之丘
- apothéose 東京・虎之門
- 日本料理 かんだ 東京・虎之門
- 新ばし 笹田 東京・虎之門
- と村 東京・虎之門
- Toranomon Sorahana 東京・虎之門
- 焼鳥なかむら 東京・虎之門
- 大和寿司 東京・豐洲市場
- 寿司大 東京・豐洲市場
- すきやばし次郎 豊洲店 東京・豐洲
- 鮨 尚充 東京・築地
- 櫻木 東京・築地
- 清壽 東京・築地
- 鮨桂太 東京・築地
- 鮨 忠 東京・築地
- TROIS VISAGES 東京・築地
- 築地 丈参（旧 人形町） 東京・築地
- ぽん多本家 東京・上野
- SECRETO 東京
- Il Ristorante - Niko Romito 東京・八重洲
- 八雲 うえず 東京・八雲
- 美家古鮨 本店 東京・柳橋
- うなぎ 魚政 東京
- Haramasa 東京・四谷三丁目
- Ohkusa 東京・四谷三丁目
- Yakiniku Hiromiya Yotsuya 4-gouten 東京・四谷三丁目
- 南方中華料理 南三 東京・四谷三丁目
- 車力門 おの澤 東京・四谷三丁目
- 鮨 やすみつ 東京・四谷三丁目
- 北島亭 東京・四谷
- くすのき 本店 東京・四谷
- 三谷（四谷） 東京・四谷
- すし匠 東京・四谷
- Yotsuya Minemura 東京・四谷
- 鮨 利﨑 東京・代代木公園（奧澀谷）
- Celaravird 東京・代代木上原
- été 東京・代代木上原
- 蔦 東京・代代木上原
- 茂幸 東京・代代木上原
- sio²（旧 sio） 東京・代代木上原
- すし 久遠 東京・代代木上原
- Bon.nu 東京・代代木
- Pizzeria Romana Il Pentito 東京・代代木
- Apicius 東京・有樂町
- Fugu Kikuchi 東京・湯島
- 焼き鳥 とりひろ 東京・湯島
- La Margherita 東京・大田區
關於這個地區
東京在本日曆中有 590 家。其中 86 家（15%）只接受日語電話訂位，29 家需有人介紹才能入座——這是任何訂位平台都打不開的部分。438 家使用線上平台（TableCheck 134, OMAKASE 128, Tabelog 43），28 家不接受訂位。
開放的規律：129 家每月在固定日期開放訂位簿，其中 107 家在1日開放（如 てんぷら 深町、てんぷら 近藤、紀尾井町 三谷）。53 家依來店日前固定天數滾動釋出，130 家隨時受理。開放日早上，只接電話的店在第一個小時內即客滿，因此「日期與分鐘」比月份更關鍵。
日本餐廳的「開放日」是什麼意思？
多數難訂名店並非隨時受理預約，而是依固定觸發點開放訂位簿——例如每月1日開放兩個月後的日期，或每個日期正好90天前——且往往在第一小時內滿座。
為什麼特別標示只接電話的餐廳？
因為那是海外賓客觸及不到的座位：專線以日語應答、只在日本上班時間、常常只在開放日的短短時段接聽。一個會說日語、在開放那一分鐘撥號的東京訂位服務，能實質改變機率。
列在日曆上就代表你們能幫我訂到嗎？
代表我們確切知道訂位簿何時、如何開放。日本任何一家餐廳都可以委託東京團隊代為訂位：收錄餐廳每席 ¥6,000，其他餐廳每席 ¥12,000，訂到座位並經您同意後才收費。少數餐廳只接受本人名義訂位或採引薦制，這類餐廳的頁面會清楚標示，並說明如何自行訂位；免費的開放提醒會告訴您何時行動。
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。