開放規則
山
Yama · 東京・白金 · 甜點 · 僅午餐
這間店的訂位方法
以
- 下次開放
- 2026年12月1日 · 17:00 日本時間 → 2027年1月
- 訂位管道
- 電子郵件
- 午餐／晚餐
- 僅午餐
依據 Tabelog 上的營業時間（2026年10月確認）
- 有人取消時
此
訂位 管道 沒有 找到 官方 的 空席 通知。 在 開放日 訂位 是較 實際 的 做法。 開放
訂位 提醒 仍會 寄給 您： 固定 日期 開放 的 餐廳， 在前 一天、 開放 當天 早上 （日本 時間 8: 00）， 以及 已知 時刻 時約 30 分鐘前； 每天 陸續 開放 的 餐廳， 則 每週 一次 彙整。
有過敏或飲食限制嗎？ 製作日文飲食卡 →
下次開放日
最後確認 2026年9月23日
訂位規則出處：店家官網（yama-dessert.com），2026年9月23日 查閱。
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
山（Yama） 何時開放訂位？
山（Yama） 下一次開放訂位是2026年12月1日 17:00（日本時間），開放 2027年1月 的座位。 以Instagram私訊或電郵抽籤：每逢雙數月1日17:00至翌日12:00受理，對象為之後兩個月。僅限2人一組，吧檯6席，週二・週三公休。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 山（Yama）？
山（Yama） 可透過店家官網的表單訂位，從海外也能使用。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
東京的其他開放日
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。