開放規則
Saucer
Saucer（ソーセ） · 東京・惠比壽 · 法國菜 · 僅晚餐
這間店的訂位方法
可
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套餐
- 午餐／晚餐
- 僅晚餐
- 有人取消時
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釋出 的 座位： 在該店的 一休 頁面勾選 「空席 通知 メールに 登録する」 （空席 通知 信）， 一休 就會 通知 您； 限 一休 會員、 僅 部分 餐廳 提供， 且不 保證 保留 座位。 faq.ikyu.com
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下次開放日
未公布規則・逐日期確認
最後確認 2026年10月18日
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
Saucer 何時開放訂位？
可透過電話、OMAKASE或食べログ申請預約；未公布開放規則。僅晚餐，週日公休。套餐¥12,100或¥24,200，另加10%服務費。價格為Tabelog刊載的參考價（2026年10月）。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 Saucer？
Saucer 可透過 訂位平台 線上訂位，從海外也能以自己的帳號與信用卡預訂。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
東京的其他開放日
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。