開放規則
鮨 さえ
Sushi Saeki · 東京・銀座 · 壽司 · 僅晚餐
這間店的訂位方法
見於
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18:
- 午餐／晚餐
- 僅晚餐
- 電話受理
- 03-3289-0818
- 店家的取消費
- 當日・有聯絡100%
- 當日・未聯絡（未到場）100%
由
店家 收取， 並非 本站。 若 方案 另有 規定， 以 方案 規定 為 優先。 來源：Ikyu／2026-10-04 取得
- 有人取消時
取消
釋出 的 座位： 在 OMAKASE 把 餐廳 加入 「お気に入り」 （收藏）， 餐廳 就會 通知 您， 先到 先得。 omakase-japan.zendesk.com
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下次開放日
未公布規則・逐日期確認
最後確認 2026年9月23日 · 本站查證日 2026年10月4日
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
鮨 さえ喜 何時開放訂位？
見於OMAKASE、一休；Pocket Concierge偶有取消釋出。未公布開放日；熟客於店內續訂約五個月後。18:00起，週日及假日公休。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
取消 鮨 さえ喜 的訂位要付多少？
當日・有聯絡 100% / 當日・未聯絡（未到場） 100%. 由店家收取，並非本站。若方案另有規定，以方案規定為優先。 來源：Ikyu／2026-10-04 取得
如何從海外預約 鮨 さえ喜？
鮨 さえ喜 可透過 OMAKASE、Ikyu 線上訂位，從海外也能以自己的帳號與信用卡預訂。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
東京的其他開放日
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。