小熊 訂位方法：預約開放日、電話與規則（2026）

小熊 下一次開放訂位是2026年11月1日 10:00（日本時間），開放 2026年12月 的座位。 OMAKASE每月1日10:00開放下個月（每月限2筆），亦可經一休、食べログ或電話預約。套餐39,600日圓，週日、假日及第1/3/5個週六公休，限16歲以上。開放時間依據OMAKASE頁面顯示（尚未再次確認）。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。

2 天前 20:00（日本時間）起 50% / 1 天前 12:00（日本時間）起 80% / 當日・有聯絡 100% / 當日・未聯絡（未到場） 100%. 由店家收取，並非本站。若方案另有規定，以方案規定為優先。 來源：Ikyu／2026-10-04 取得

小熊 可透過 OMAKASE、Ikyu 線上訂位，從海外也能以自己的帳號與信用卡預訂。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。

均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。