服務流程

預約那些從家中訂不到的日本餐桌

我們是東京的訂位團隊,以日語為您致電店家;流程與費用如下。

三種使用方式

  • 訂位代辦

    按席計費

    適合只接受電話訂位的店,或非去不可的一桌。

    委託訂位 →
  • SHOKU NOREN Members

    免費

    可委託 1,544 家餐廳的訂位、開放訂位提醒、日文飲食卡,同意者每月一次收到推薦餐廳。

    查看會員內容 →
  • 禮賓服務

    先行報價

    預習手冊、同行者、紀念日安排等一餐周邊的服務。

    查看服務 →

服務流程(步驟)

  1. 1

    送出委託

    填寫電子郵件與居住國家,再選擇餐廳(與備選)和日期;不需信用卡。送出後即以該電子郵件成為免費會員。

  2. 2

    我們以日語致電

    幾分鐘內會收到自動確認信,多半當天就有專人聯絡。

  3. 3

    我們為您保留席位

    以書面寄上席位、時間、套餐、價格與店家的取消政策。

  4. 4

    48 小時內確認

    您確認後才會成立並收取服務費。

  5. 5

    當天付款給餐廳

    套餐費用付給店家;需預付的少數店家會在您確認前告知。

一桌實際的花費

以兩人於每人 ¥30,000 的壽司檯為例:

我們的預約服務費 — ¥6,000 × 2 席¥12,000 (約 NT$2,430 · HK$590)
付給我們
晚餐 — ¥30,000 × 2¥60,000 (約 NT$12,150 · HK$2,970)
付給店家

何時收費、何時不收

我們的費用預約服務費(精選餐廳每席 ¥6,000、其他餐廳每席 ¥12,000)與您已同意的代辦費。在您確認我們確保的座位時收取,作為已交付工作的對價⁠——之後取消亦不退還。沒有座位、或未獲您確認,就不收費。
餐廳的取消費僅限店家自有規定的情況。我們會在您確認之前告知全文,並寫入確認函;若您取消,我們依實額收取並轉交店家。不加價,無規定的店家則不產生費用。

完整政策 →

旅客常見問題

如果訂不到桌怎麼辦?

不收取任何費用。我們會據實相告未能訂到座位,並誠實提供同等級的替代選擇⁠——同樣手藝、只是海外難以觸及的吧檯。您可全部婉拒,無需付費。

什麼時候收費?什麼時候輸入信用卡?

請求階段絕不收費,也不會由我們單方面收費。取得座位後我們先為您保留並通知您;您在狀態頁面確認並於該處登記信用卡。預約服務費在那一刻授權,僅在我們向店家最終確認後才收取。只在您確認我們保留的座位時⁠——之前不需要。確認頁面會請您登記信用卡並授權預約服務費;待我們向店家最終確認後才收取。若您婉拒座位,或我們始終未能取得座位,就不會登記卡片,也不收取任何費用。

我的卡片如何處理?

您的卡片由 Stripe 處理,與 Amazon、Shopify 使用相同的基礎設施⁠——我們絕不查看或儲存您的卡號。若在您確認後座位落空,授權將被釋放,不收取任何費用。

可以取消嗎?班機延誤怎麼辦?

在您確認座位之前,隨時可免費撤回請求,拒絕我們找到的座位同樣免費。確認之後,無論任何原因⁠——包括班機延誤或取消⁠——一律以餐廳本身的取消規定為準。我們依實額轉收至您的卡片、不加價(無規定的店家則不收取);我們僅居中代為收取,無法代您與餐廳交涉。我們已完成的服務費亦不予退還。任何扣款之前,我們都會先寄信通知。

可以用什麼語言溝通?

任何語言都可以。預約請求、電子郵件與線上聊天,我們都會以您的語言回覆。唯一的例外是選購的隨行禮賓電話服務,以英語應對;致電餐廳一律由我們以日語進行。

隨時為您準備。 告訴我們您的日期與心中的那桌。若無法為您安排該店,我們會據實相告,並為您指出同等手藝、無需排隊的去處。
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