はん亭 訂位方法：預約開放日、電話與規則（2026）

電話（03-3828-1440，日語）於來店日兩個月前開放預約；TableCheck／OpenTable 線上預約期間較短（2026年9月時約六週）。和み套餐（15 串 ¥8,800）與特選套餐（18 串 ¥9,790）僅接受電話預約，含海苔茶泡飯與甜點，用餐 150 分鐘。線上販售 12 串套餐（¥6,600／¥7,700）。週二至日供應午晚餐，週一公休（國定假日前後會有調整）。當天取消收取全額。 目前受理 2026年12月20日 以前的訂位 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。

はん亭 可透過 TableCheck、OpenTable 線上訂位，從海外也能以自己的帳號與信用卡預訂。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥6,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。

均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。