開放規則
Gastronomie
ガストロノミー ジョエル・ロブション · 東京・惠比壽 · 法國菜 · 午餐・晚餐
這間店的訂位方法
透過
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午餐
- 下次開放
- 目前受理 2026年12月20日 以前的訂位
- 訂位管道
- 平台 · TableCheck, IkyuTableCheckIkyuOfficial
- 午餐／晚餐
- 午餐・晚餐
午餐僅限週六・週日・國定假日
- 電話受理
- 11:
00–20 : 00 (03-5424-1347) - 有人取消時
- 我們
會監看 這間店 自己 的 訂位 頁面， 若 出現 先前 沒有 的 日期， 會 寄信 給 追蹤者。 我們 不會 為您 保留 座位 （先 訂 先得）。
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下次開放日
委託我們之前
- 本店不接受未滿 2 位的訂位。一位前往時，即使是日本人也會被婉拒。
最後確認 2026年9月7日 · 本站查證日 2026年10月11日
訂位規則出處：店家官網（robuchon.jp），2026年9月7日 查閱。
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
Gastronomie Joël Robuchon 何時開放訂位？
透過官網的 TableCheck 可預約兩個月內（亦可用一休）；五人以上及包廂沙龍請於11:00–20:00致電（03-5424-1347，可用英語）。須至少提前三天預約，店家會來電確認。午餐僅週末及假日；晚餐每日。 目前受理 2026年12月20日 以前的訂位 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 Gastronomie Joël Robuchon？
Gastronomie Joël Robuchon 可透過 TableCheck、Ikyu 線上訂位，從海外也能以自己的帳號與信用卡預訂。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
東京的其他開放日
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。