開放規則
Gastronomie Joël Robuchon 何時開放訂位？開放日與訂位方法
ガストロノミー ジョエル・ロブション · Ebisu, Tokyo · French
訂位方法
線上官網（TableCheck）每天00:00開放兩個月後同一天；另有電話名額於11:00開放。須於三天前訂位。
下次開放日
- 59月00:00 JST今日開放 2026年11月5日
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 Gastronomie Joël Robuchon？
請使用上方所示的管道。若為日語電話專線，東京團隊可在開放日代您致電，並以您的語言書面確認；服務費僅在確保座位時收取。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
東京的其他開放日
- Azabu Yukimura電話（日語）Azabu-Juban, Tokyo
- Botan電話（日語）Kanda-Sudacho, Tokyo
- Fukudaya電話（日語）Kioicho, Tokyo
- Dozeu Iidaya電話（日語）Nishi-Asakusa, Tokyo
- Isegen電話（日語）Kanda-Awajicho, Tokyo
- Isehiro Kyobashi電話（日語）Kyobashi, Tokyo
- Edogawa Ishibashi電話（日語）Edogawabashi, Tokyo
- Mitaka電話（日語）Nishi-Shinbashi, Tokyo
季節快訊
每月底一封：下個月日本最難訂餐廳的訂位開放日（哪家的電話在1日幾點開放），以及即將入季的食材。絕不打擾，隨時可取消。
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具，具體細節由我們為您的日期確認。