開放規則

été 訂位方法：預約開放日、電話與規則（2026）

東京・代代木上原 · 創新料理

這間店的訂位方法

無公開預約：餐廳每月僅接待約十組，預約請求列入候補，席位備妥後由 OMAKASE 聯絡；購買蛋糕並不能換得餐廳席位（店家已否認此傳聞）。每日一組，地址僅告知確定的賓客。

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Fleurs d'été 蛋糕於 OMAKASE 每週預付釋出。

僅接受介紹。追蹤後，若開始接受新客我們會通知您。

訂位管道
僅限介紹 · OMAKASE waiting list (cakes via OMAKASE)OMAKASE
電話受理
Not published
有人取消時

沒有對外開放的訂位管道（座位給熟客與其介紹）。

有過敏或飲食限制嗎？ 製作日文飲食卡 →

下次開放日

僅限介紹

最後確認 2026年9月7日 · 本站查證日 2026年10月4日

訂位規則出處：店家官網（ete.rest），2026年9月7日 查閱。

所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。

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été 何時開放訂位？

無公開預約：餐廳每月僅接待約十組，預約請求列入候補，席位備妥後由 OMAKASE 聯絡；購買蛋糕並不能換得餐廳席位（店家已否認此傳聞）。每日一組，地址僅告知確定的賓客。Fleurs d'été 蛋糕於 OMAKASE 每週預付釋出。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。

如何從海外預約 été？

été 沒有熟客介紹無法預訂，不對外開放訂位。

開放時刻是哪個時區？

均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。

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規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。