订位日历

关西难订餐厅:开放日与订位方法

关西 373 家难订餐厅的开放日、订位渠道与电话受理时间,由东京订位团队每月确认。

电话(日语)75 家 · 每月开放 54 家

东京现在  

如何阅读
仅限电话只有日语使用者才能拨通的专线——团队可代您致电(精选餐厅每席 ¥6,000、其他每席 ¥12,000);少数无法委托的餐厅,会在该店页面注明。
平台日本订位平台(OMAKASE、TableCheck、Pocket Concierge、一休)。
在线店家自家表单或主要网站。
不接受预约当日排队或登记名单。
仅限介绍仅限常客及其同行者,无公开订位簿。

OMAKASE、TableCheck、Pocket Concierge、一休为日本订位平台,多数需要日本电话号码或信用卡。“店家信息”是 Tabelog(食べログ)的页面,可查营业时间、菜单与照片,并非订位渠道。“收录于本站”表示本站有完整介绍页。

以日本时间(UTC+9)与您当地时间显示. 点 开放前提醒

本周开放

  1. 周二10月20日—
  2. 周三10月21日—
  3. 周四10月22日—
  4. 周五10月23日—
  5. 周六10月24日—
  6. 周日10月25日2 家Gion Owatari · Noguchi Taro
  7. 周一10月26日1 家Namaze Hütte

全部餐厅

您在日本的日期
餐厅渠道订位簿如何开放下次开放
10月25日星期日
野口太郎Noguchi Taro
大阪・北新地
割烹仅晚餐
平台

每月25日 12:00・1个月后

10月25日周日 12:00 JST → 开放 2026年11月
祇園 大渡Gion Owatari
京都・祇园
怀石仅晚餐
平台

每月25日 13:00・3个月后

10月25日周日 13:00 JST → 开放 2027年1月
10月26日星期一
Namaze Hütte生瀬ヒュッテ
兵库・西宫・生濑
面包店仅午餐
仅限电话可代订 →
☎ 0797-24-2712

每周一 10:00

10月26日周一 10:00 JST → 开放 2026年10月27日
10月31日星期六
Corisコリス
京都・清水五条
洋食午餐・晚餐
仅限电话可代订 →
☎ 075-561-9281

每月最后一天・2个月后

10月31日周六 → 开放 2026年12月
11月1日星期日
草喰なかひがしSoujiki Nakahigashi
京都・左京
怀石午餐・晚餐
仅限电话可代订 →
☎ 08:00–19:00

每月首个营业日 08:00・1个月后

11月1日周日 08:00 JST → 开放 2026年12月
鮨 三心Sushi Sanshin
大阪・谷町
寿司仅午餐
平台

每月1日 08:00・1个月后

11月1日周日 08:00 JST → 开放 2026年12月
水のMizuno
京都・新门前(祇园)
怀石午餐・晚餐
平台

每月1日 09:00・2个月后

11月1日周日 09:00 JST → 开放 2027年1月
老松 喜多川Oimatsu Kitagawa
大阪・西天满
怀石午餐・晚餐
平台

每月1日 09:00・1个月后

11月1日周日 09:00 JST → 开放 2026年12月
鮨 まつ本Sushi Matsumoto Nishinomiya
兵库・西宫・苦乐园口
寿司午餐・晚餐
仅限电话可代订 →

每月首个营业日 10:00・1个月后

11月1日周日 10:00 JST → 开放 2026年12月
千花Chihana
京都・祇园
割烹午餐・晚餐
平台

每月1日 10:00・2个月后

11月1日周日 10:00 JST → 开放 2027年1月
緒方Ogata
京都・四条乌丸
怀石午餐・晚餐
平台

每月1日 10:00・3个月后

11月1日周日 10:00 JST → 开放 2027年2月
京、静華Kyo Seika
京都・冈崎
中华料理午餐・晚餐
仅限电话可代订 →

每月首个营业日 11:00・2个月后

11月1日周日 11:00 JST → 开放 2027年1月
廣澤Hirosawa
京都・四条乌丸
中华料理午餐・晚餐
平台

每月1日 11:00・2个月后

11月1日周日 11:00 JST → 开放 2027年1月
田中圭英Tanaka Yoshihide
大阪・京桥
中华料理仅晚餐
在线

每月1日 11:00

11月1日周日 11:00 JST → 开放 2026年11月
鳥さきTorisaki
京都・押小路(乌丸御池)
烧鸟仅晚餐
平台

每月1日 11:00・2个月后

11月1日周日 11:00 JST → 开放 2027年1月
关西的全部 373 家餐厅
关于这个地区

关西在本日历中有 373 家。其中 75 家(20%)只接受日语电话订位,18 家需有人介绍才能入座⁠——这是任何订位平台都打不开的部分。250 家使用在线平台(TableCheck 97, OMAKASE 41, Ikyu 36),11 家不接受订位。

开放的规律:54 家每月在固定日期开放订位簿,其中 45 家在1日开放(如 旬彩天 つちや、京、静華、炭焼創彩鳥家 人見)。36 家按到店日前固定天数滚动释出,105 家随时受理。开放日早上,只接电话的店在第一个小时内即客满,因此“日期与分钟”比月份更关键。

旬彩天 つちや 10:00 · 京、静華 11:00 · 炭焼創彩鳥家 人見

日本餐厅的“开放日”是什么意思?

多数难订名店并非随时受理预约,而是依固定触发点开放订位簿⁠——例如每月1日开放两个月后的日期,或每个日期正好90天前⁠——且往往在第一小时内满座。

为什么特别标示只接电话的餐厅?

因为那是海外宾客触及不到的座位:专线以日语应答、只在日本上班时间、常常只在开放日的短短时段接听。一个会说日语、在开放那一分钟拨号的东京订位服务,能实质改变概率。

列在日历上就代表你们能帮我订到吗?

代表我们确切知道订位簿何时、如何开放。日本任何一家餐厅都可以委托东京团队代为订位:收录餐厅每席 ¥6,000,其他餐厅每席 ¥12,000,订到座位并经您同意后才收费。少数餐厅只接受本人名义预订或采用引荐制,这类餐厅的页面会清楚标示,并说明如何自行预订;免费的开放提醒会告诉您何时行动。

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规则依官方公告与平台信息查证,并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度,请将本日历作为规划工具;如为本站精选餐厅,委托时由我们为您的日期确认细节。

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