那些从海外订不到的餐桌。
我们从东京为您预约。
一支东京订位团队,拨打任何App都接不通的电话线——以日语,并为店家所熟识。
预约订位 — 告诉我们您的日期从东京、以日语预约订不到,不收费确认后我们会通知您
问题所在
在日本,一扇关上的门意味着什么
餐厅无法预约,往往与客满毫无关系。在日本,最好的店多半如此。
第一道门
纯粹客满
每份榜单反复出现、提前数月订满的少数名字。确实存在——却是这故事最小的一部分。若席位真的不存在,无人能变出,我们也会如实相告。
第二道门
海外无法触及
一家店今晚有位,却仍让悉尼或洛杉矶的您束手无策:只通日语的电话、拒收外国号码的表单、从未出现在任何国际平台的吧台。不是客满,而是隐形。
第三道门
连对日本也紧闭
只接受引荐的吧台。每季只开放一小时的订位。八个座位、从不宣传也无需宣传的店。连东京的老饕都需要一条「进门之路」。这些,才是值得费心的店。
何以开启: 我们并非拥有中文页面的订位平台,而是活在这个世界里的东京订位团队——日语电话线、与店家的关系、长年的登门造访。我们拨电话时,以日语、从业界内部、打给认识我们的人。这就是全部的方法,也是为何答案有时会是「可以」。
服务流程
告诉我们餐桌,拨电话交给我们。
1
告诉我们地点与时间
指定餐厅——或只需描述您想要的体验。登记信用卡,不收取任何费用。
2
我们启动人脉
日语电话线、与店家的关系、配额席位、开放日的争夺。从东京,当天进行。
3
书面确认
唯有订到席位才收费。地址、时间、店家规矩——全以您的语言说明。
61
收录餐厅——从银座江户前到地方怀石,多家备受赞誉并获米其林收录
¥5,000
每席,仅在订位确认后收取 (≈ 209 元)
¥0
在您书面确认前的收费金额——订不到,不收费
费用与取消
清楚的费用,以及收费的理由
预约服务费 — ¥5,000/每席 (≈ 209 元)
订不到,不收费。套餐费用当晚付给餐厅;您付给我们的只有预约服务费。
礼宾增值服务
专属口译兼向导、摄影师或影像纪录、特选酒款或酒食搭配、完整用餐规划、旅程中随侍的礼宾——等等。请于委托表单选择,每项单独报价。 我们能安排的服务 →
若您取消: 我们的服务费已作为已交付劳务的对价,故不退还。除此之外,我们不加收任何自订费用。若餐厅有自己的取消政策,我们会在您确认前完整披露;若您取消,我们会依该金额向您的信用卡收取,并原数转交餐厅。绝不加价,餐厅无政策则完全不收。 完整政策 →


