开放规则
比良
Hira Sanso · 滋贺・大津 · 怀石 · 午餐・晚餐
这家店的订位方法
以
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冬季
- 下次开放
- 目前受理 2027年1月19日 以前的订位
资料来源最后确认于 2025年3月，日期仅供参考
这家店只
接受 日语 电话 预订。 东京 团队 可以 在 开放日 为您 致电： 每人 ¥6,000， 仅在 确保 座位 时 收取。 请团队代订 → - 午餐／晚餐
- 午餐・晚餐
- 有人取消时
这家店仅以
电话 受理， 因此 没有 在线的 空席 通知。 开放
订位 提醒 仍会发给您： 固定 日期 开放 的 餐厅， 在前 一天、 开放 当天 早上 （日本 时间 8: 00）， 以及 已知 时刻 时约 30 分钟前； 每天 陆续 开放 的 餐厅， 则 每周 一次 汇总。
有过敏或饮食限制吗？ 制作日文饮食卡 →
下次开放日
最后确认 2025年3月19日 · 本站核实日 2026年10月4日
订位规则出处：店家官网（hirasansou.com），2026年9月7日 查阅。
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
比良山荘 何时开放订位？
以电话为主（077-599-2058）：每天10:00开放三个月后同一日（休业日顺延至次营业日）。OMAKASE 偶尔释出时段。冬季熊锅为重拨大战，夏季香鱼相对容易。订后不可取消。 目前受理 2027年1月19日 以前的订位 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
如何从海外预约 比良山荘？
比良山荘 仅接受日语电话订位，从海外需在受理时间致电，或请会说日语的人代为致电（受理时间见本页上方）。 若自行预订有困难，东京团队可代为处理（每席 ¥6,000，仅在订到时收费）。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
关西的其他开放日
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。