开放规则
Hyotei 何时开放订位？开放日与订位方法
瓢亭 · Nanzenji, Kyoto · Kaiseki
订位方法
电话（日语）以日文电话为主，两人起订；少数座位可在线上平台预约。无固定开放日，提前一至三个月预约并注明本店或别馆。
下次开放日
无固定开放日・随时可订
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
如何从海外预约 Hyotei？
请使用上方所示的渠道。若为日语电话专线，东京团队可在开放日代您致电，并以您的语言书面确认；服务费仅在确保座位时收取。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
关西的其他开放日
- Daitokuji Ikkyu电话（日语）Murasakino, Kyoto
- Hiranoya电话（日语）Saga Toriimoto, Kyoto
- Hira Sanso电话（日语）Bomura, Otsu, Shiga
- Naniwa Kappo Kigawa电话（日语）Namba, Osaka
- Korian电话（日语）Makino, Shiga
- Misono电话（日语）Sannomiya, Kobe
- Shoraian电话（日语）Arashiyama, Kyoto
- Takoume电话（日语）Dotonbori, Osaka
季节快讯
每月底一封：下个月日本最难订餐厅的订位开放日（哪家的电话在1日几点开放），以及即将入季的食材。绝不打扰，随时可取消。
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具，具体细节由我们为您的日期确认。