訂位日曆
九州・
九州・沖繩 147 家難訂餐廳的開放日、訂位管道與電話受理時間，由東京訂位團隊每月確認。
電話（日語）48 家 · 每月開放 14 家
OMAKASE、TableCheck、Pocket Concierge、一休為日本訂位平台，多數需要日本電話號碼或信用卡。「店家資訊」是 Tabelog（食べログ）的頁面，可查營業時間、菜單與照片，並非訂位管道。「收錄於本站」表示本站有完整介紹頁。
以日本時間（UTC+9）與您當地時間顯示. 點 開放前提醒
本週開放
- 週二10月20日1 間MAISON LAFITE
- 週三10月21日—
- 週四10月22日—
- 週五10月23日—
- 週六10月24日—
- 週日10月25日—
- 週一10月26日—
全部餐廳
九州・沖繩的全部 147 家餐廳
- 料亭 やまさ旅館 大分・宇佐・安心院
- 鮨 唐島 福岡・赤坂
- 鮨処 石ばし 福岡・赤坂
- 奴寿司 熊本・天草
- ひょご鳥 熊本
- 鮨料理 一高 福岡
- Restaurant Sola 福岡
- 廣門 大分・別府
- PAUL 沖繩
- 中国料理 川 宮崎
- らんぷ亭 宮崎
- 月の木 大分
- Torikami Garden City 福岡・大名
- 筑紫亭 大分・中津
- 焼肉井とう 大分・佐伯・站前
- 鮨中村 熊本
- 魚山人 佐賀・玄海
- 奈良屋町 青 福岡・博多
- 鮨 安吉 福岡・博多
- 大阪屋 浜町店 長崎
- 炭火焼肉 やまもと 沖繩・石垣
- 焼肉 石垣牛 うしみず 石垣
- 飴源 唐津
- いその商店 春吉本店 福岡・春吉
- 田無羅 福岡・春吉
- 焼肉すどう 春吉 福岡・春吉
- 焼鳥 行雲 鹿兒島
- 水月 福岡・平尾
- 一本木石橋 福岡・平尾
- 清喜 福岡・平尾
- 焼き鳥 とりら 福岡・平尾
- Grand Bleu Gamin Hirara, Miyakojima
- 宮古島焼肉やまと 沖繩
- Sushi Mimuro 熊本・人吉
- 鮓 たいと 熊本・天草・本渡
- katecuore 佐賀・伊萬里
- ひとし 本店 沖繩・石垣
- ひとし 石敢當店 沖繩・石垣
- KAI 鹿兒島・泉
- Arutokoro 唐津
- 鮨匠 のむら 鹿兒島
- ろばたやき 山ろく 熊本・山鹿
- 堂山 長崎・長崎市・鍛冶屋町
- 天草大王専門店 とさか 熊本
- Caravan 佐賀・唐津
- 中華 大しげ 佐賀・唐津
- 鮨処 つく田 佐賀・唐津
- 草庵 鍋島 佐賀
- 菊鮨 福岡・春日
- 博多味処 いろは 本店 福岡・博多・川端
- 板前焼肉 英 宮崎
- 妙見石原荘 食菜石蔵 鹿兒島・霧島
- 喜瀬 Kise, Nago
- 龍潭 Kise, Nago
- Kana 沖繩
- Bekk 北九州・小倉
- 江戸前鮨 二鶴 北九州・小倉
- 田舎庵 小倉本店 北九州・小倉
- お料理 佐藤 北九州・小倉
- 寿司つばさ 北九州・小倉
- 天寿し 京町店 北九州・小倉
- 寿司 あさ海 北九州
- 古宇利島 今歸仁・古宇利島
- 6 (six) 沖繩・今歸仁・古宇利島
- O's House 那霸
- 鮨弥栄 那霸
- 朝陽屋 那霸・久茂地
- しゃぶしゃぶ光久本家 那霸・久茂地
- 琉球料理 美榮 沖繩・那霸・久茂地
- 鉄板焼さわふじ 沖繩・那霸・久茂地
- villa del nido 長崎・雲仙・國見
- 御料理 まつ山 北九州・黑崎
- 魚虎 福岡・北九州・黑崎
- 鮨 よし田 福岡・久留米
- Syn 福岡
- YAKISHIN 那霸
- 虎壱精肉店 石垣
- しゃぶしゃぶ金武 本店 沖繩・那霸・牧志
- 和琉料理 さりぃ 沖繩・那霸・牧志
- 史跡料亭 花月 長崎・圓山
- Kuninda 沖繩・那霸・松尾
- 名山 きみや 鹿兒島
- 旬菜こかぶ亭 那霸
- 和牛鉄板焼 SASUKE 沖繩
- 鮨 そえ島 福岡
- 元祖長浜屋 福岡・長濱
- 鮨 おさむ 福岡
- 鉄板焼 朝日 沖繩
- Urizun 沖繩・那霸
- MAISON LAFITE 福岡
- 天ぷら たけうち 福岡
- 味あら井 大分・中津
- 胃袋 沖繩
- 炭火焼 山空 宮崎
- 我逢人 福岡・西中洲
- Restaurant Aréna 福岡・西中洲
- 鮨 さかい 福岡・西中洲
- Jackie Steak House 沖繩・那霸・西
- 在掌 福岡・西中洲
- Cerca Trova 宮崎・延岡
- きたうら善漁。 宮崎・延岡
- 船越 福岡
- 泡波と島の味 はてるま 沖繩・大原
- TTOAHISU 福岡・大濠公園
- L'Ermita 福岡
- Steak Restaurant Papoiya 石垣
- Ginza Sushi Kanesaka (PGM Hotel Resort Okinawa) 沖繩・恩納
- SHIROUX 沖繩・恩納
- むら上 熊本
- 枯淡 福岡
- Steak & Seafood Sisuco Grill Sesoko, Motobu (Okinawa)
- pesceco 長崎
- Steak House Baron 熊本
- SENTI.U 鹿兒島
- 天ぷら 鶴八 熊本
- 梅屋 鹿兒島
- antica locanda MIYAMOTO 熊本
- 一心鮨 光洋 宮崎
- 赤田風 沖繩・那霸・首里
- 五郎八（いろは） 熊本・水前寺
- Goh 福岡・住吉（博多）
- Nishimura 福岡・住吉
- 料亭 一力 長崎・長崎市・諏訪町
- Hitotsu 宮崎
- 今石飯店 涼華 福岡
- 郷土料理 嗣味 福岡
- Restaurant SNOW 福岡
- 鮨仙八 福岡
- うな善 福岡
- 焼き鳥 こと 福岡・天神南
- 照寿司 北九州・戶畑
- 無二 那霸
- すし処 きみや 鹿兒島・臼杵
- 料亭 山田屋 臼杵本店 大分・臼杵
- Agu Shabushabu Miruku (Naha) 那霸
- Isuke 那霸
- 日本料理 TOBIUME 北九州
- 赤間茶屋 あ三五 福岡・藥院
- 安春計 福岡・藥院
- 近松 福岡・藥院
- 井本 福岡・藥院
- 鮨と天草大王 天音 福岡・藥院
- とりかわ 粋恭 福岡・藥院
- うなぎ処 山道 本店 福岡・藥院
- 焼鳥 まこ 福岡・藥院
- やま中・本店 福岡・藥院
- NONOKA RESTAURANT 福岡
關於這個地區
九州・沖繩在本日曆中有 147 家。其中 48 家（33%）只接受日語電話訂位，1 家需有人介紹才能入座——這是任何訂位平台都打不開的部分。93 家使用線上平台（TableCheck 26, Tabelog 25, Ikyu 12），3 家不接受訂位。
開放的規律：14 家每月在固定日期開放訂位簿，其中 13 家在1日開放（如 廣門、菊鮨、焼肉井とう）。12 家依來店日前固定天數滾動釋出，54 家隨時受理。開放日早上，只接電話的店在第一個小時內即客滿，因此「日期與分鐘」比月份更關鍵。
日本餐廳的「開放日」是什麼意思？
多數難訂名店並非隨時受理預約，而是依固定觸發點開放訂位簿——例如每月1日開放兩個月後的日期，或每個日期正好90天前——且往往在第一小時內滿座。
為什麼特別標示只接電話的餐廳？
因為那是海外賓客觸及不到的座位：專線以日語應答、只在日本上班時間、常常只在開放日的短短時段接聽。一個會說日語、在開放那一分鐘撥號的東京訂位服務，能實質改變機率。
列在日曆上就代表你們能幫我訂到嗎？
代表我們確切知道訂位簿何時、如何開放。日本任何一家餐廳都可以委託東京團隊代為訂位：收錄餐廳每席 ¥6,000，其他餐廳每席 ¥12,000，訂到座位並經您同意後才收費。少數餐廳只接受本人名義訂位或採引薦制，這類餐廳的頁面會清楚標示，並說明如何自行訂位；免費的開放提醒會告訴您何時行動。
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。