開放規則
Oryori Matsuyama 何時開放訂位？開放日與訂位方法
御料理 まつ山 · Kurosaki, Kitakyushu · Kaiseki
訂位方法
平台OMAKASE或電話。每月1日10:00開放兩個月後的整月（現場續訂可至三個月）。
下次開放日
- 110月10:00 JST2026年10月1日星期四可訂日期 2026年12月
- 111月10:00 JST2026年11月1日星期日可訂日期 2027年1月
- 112月10:00 JST2026年12月1日星期二可訂日期 2027年2月
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 Oryori Matsuyama？
請使用上方所示的管道。若為日語電話專線，東京團隊可在開放日代您致電，並以您的語言書面確認；服務費僅在確保座位時收取。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
九州・沖繩的其他開放日
- Funakoshi電話（日語）Noma, Fukuoka
- Shiseki Ryotei Kagetsu電話（日語）Maruyama, Nagasaki
- Kikuzushi電話（日語）Kasuga, Fukuoka
- Mie電話（日語）Kumoji, Naha, Okinawa
- Hakata Suigetsu電話（日語）Hirao, Fukuoka
- Sushisho Nomura電話（日語）Kagoshima
- Torikawa Suikyo電話（日語）Yakuin, Fukuoka
- Sushidokoro Tsukuta電話（日語）Karatsu, Saga
季節快訊
每月底一封：下個月日本最難訂餐廳的訂位開放日（哪家的電話在1日幾點開放），以及即將入季的食材。絕不打擾，隨時可取消。
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具，具體細節由我們為您的日期確認。