订位日历
九州・
九州・冲绳 147 家难订餐厅的开放日、订位渠道与电话受理时间，由东京订位团队每月确认。
电话（日语）48 家 · 每月开放 14 家
OMAKASE、TableCheck、Pocket Concierge、一休为日本订位平台，多数需要日本电话号码或信用卡。“店家信息”是 Tabelog（食べログ）的页面，可查营业时间、菜单与照片，并非订位渠道。“收录于本站”表示本站有完整介绍页。
以日本时间（UTC+9）与您当地时间显示. 点 开放前提醒
本周开放
- 周二10月20日1 家MAISON LAFITE
- 周三10月21日—
- 周四10月22日—
- 周五10月23日—
- 周六10月24日—
- 周日10月25日—
- 周一10月26日—
10月20日星期二 开放的店
九州・冲绳的全部 147 家餐厅
- 料亭 やまさ旅館 大分・宇佐・安心院
- 鮨 唐島 福冈・赤坂
- 鮨処 石ばし 福冈・赤坂
- 奴寿司 熊本・天草
- ひょご鳥 熊本
- 鮨料理 一高 福冈
- Restaurant Sola 福冈
- 廣門 大分・别府
- PAUL 冲绳
- 中国料理 川 宫崎
- らんぷ亭 宫崎
- 月の木 大分
- Torikami Garden City 福冈・大名
- 筑紫亭 大分・中津
- 焼肉井とう 大分・佐伯・站前
- 鮨中村 熊本
- 魚山人 佐贺・玄海
- 奈良屋町 青 福冈・博多
- 鮨 安吉 福冈・博多
- 大阪屋 浜町店 长崎
- 炭火焼肉 やまもと 冲绳・石垣
- 焼肉 石垣牛 うしみず 石垣
- 飴源 唐津
- いその商店 春吉本店 福冈・春吉
- 田無羅 福冈・春吉
- 焼肉すどう 春吉 福冈・春吉
- 焼鳥 行雲 鹿儿岛
- 水月 福冈・平尾
- 一本木石橋 福冈・平尾
- 清喜 福冈・平尾
- 焼き鳥 とりら 福冈・平尾
- Grand Bleu Gamin Hirara, Miyakojima
- 宮古島焼肉やまと 冲绳
- Sushi Mimuro 熊本・人吉
- 鮓 たいと 熊本・天草・本渡
- katecuore 佐贺・伊万里
- ひとし 本店 冲绳・石垣
- ひとし 石敢當店 冲绳・石垣
- KAI 鹿儿岛・泉
- Arutokoro 唐津
- 鮨匠 のむら 鹿儿岛
- ろばたやき 山ろく 熊本・山鹿
- 堂山 长崎・长崎市・锻冶屋町
- 天草大王専門店 とさか 熊本
- Caravan 佐贺・唐津
- 中華 大しげ 佐贺・唐津
- 鮨処 つく田 佐贺・唐津
- 草庵 鍋島 佐贺
- 菊鮨 福冈・春日
- 博多味処 いろは 本店 福冈・博多・川端
- 板前焼肉 英 宫崎
- 妙見石原荘 食菜石蔵 鹿儿岛・雾岛
- 喜瀬 Kise, Nago
- 龍潭 Kise, Nago
- Kana 冲绳
- Bekk 北九州・小仓
- 江戸前鮨 二鶴 北九州・小仓
- 田舎庵 小倉本店 北九州・小仓
- お料理 佐藤 北九州・小仓
- 寿司つばさ 北九州・小仓
- 天寿し 京町店 北九州・小仓
- 寿司 あさ海 北九州
- 古宇利島 今归仁・古宇利岛
- 6 (six) 冲绳・今归仁・古宇利岛
- O's House 那霸
- 鮨弥栄 那霸
- 朝陽屋 那霸・久茂地
- しゃぶしゃぶ光久本家 那霸・久茂地
- 琉球料理 美榮 冲绳・那霸・久茂地
- 鉄板焼さわふじ 冲绳・那霸・久茂地
- villa del nido 长崎・云仙・国见
- 御料理 まつ山 北九州・黑崎
- 魚虎 福冈・北九州・黑崎
- 鮨 よし田 福冈・久留米
- Syn 福冈
- YAKISHIN 那霸
- 虎壱精肉店 石垣
- しゃぶしゃぶ金武 本店 冲绳・那霸・牧志
- 和琉料理 さりぃ 冲绳・那霸・牧志
- 史跡料亭 花月 长崎・圆山
- Kuninda 冲绳・那霸・松尾
- 名山 きみや 鹿儿岛
- 旬菜こかぶ亭 那霸
- 和牛鉄板焼 SASUKE 冲绳
- 鮨 そえ島 福冈
- 元祖長浜屋 福冈・长滨
- 鮨 おさむ 福冈
- 鉄板焼 朝日 冲绳
- Urizun 冲绳・那霸
- MAISON LAFITE 福冈
- 天ぷら たけうち 福冈
- 味あら井 大分・中津
- 胃袋 冲绳
- 炭火焼 山空 宫崎
- 我逢人 福冈・西中洲
- Restaurant Aréna 福冈・西中洲
- 鮨 さかい 福冈・西中洲
- Jackie Steak House 冲绳・那霸・西
- 在掌 福冈・西中洲
- Cerca Trova 宫崎・延冈
- きたうら善漁。 宫崎・延冈
- 船越 福冈
- 泡波と島の味 はてるま 冲绳・大原
- TTOAHISU 福冈・大濠公园
- L'Ermita 福冈
- Steak Restaurant Papoiya 石垣
- Ginza Sushi Kanesaka (PGM Hotel Resort Okinawa) 冲绳・恩纳
- SHIROUX 冲绳・恩纳
- むら上 熊本
- 枯淡 福冈
- Steak & Seafood Sisuco Grill Sesoko, Motobu (Okinawa)
- pesceco 长崎
- Steak House Baron 熊本
- SENTI.U 鹿儿岛
- 天ぷら 鶴八 熊本
- 梅屋 鹿儿岛
- antica locanda MIYAMOTO 熊本
- 一心鮨 光洋 宫崎
- 赤田風 冲绳・那霸・首里
- 五郎八（いろは） 熊本・水前寺
- Goh 福冈・住吉（博多）
- Nishimura 福冈・住吉
- 料亭 一力 长崎・长崎市・诹访町
- Hitotsu 宫崎
- 今石飯店 涼華 福冈
- 郷土料理 嗣味 福冈
- Restaurant SNOW 福冈
- 鮨仙八 福冈
- うな善 福冈
- 焼き鳥 こと 福冈・天神南
- 照寿司 北九州・户畑
- 無二 那霸
- すし処 きみや 鹿儿岛・臼杵
- 料亭 山田屋 臼杵本店 大分・臼杵
- Agu Shabushabu Miruku (Naha) 那霸
- Isuke 那霸
- 日本料理 TOBIUME 北九州
- 赤間茶屋 あ三五 福冈・药院
- 安春計 福冈・药院
- 近松 福冈・药院
- 井本 福冈・药院
- 鮨と天草大王 天音 福冈・药院
- とりかわ 粋恭 福冈・药院
- うなぎ処 山道 本店 福冈・药院
- 焼鳥 まこ 福冈・药院
- やま中・本店 福冈・药院
- NONOKA RESTAURANT 福冈
关于这个地区
九州・冲绳在本日历中有 147 家。其中 48 家（33%）只接受日语电话订位，1 家需有人介绍才能入座——这是任何订位平台都打不开的部分。93 家使用在线平台（TableCheck 26, Tabelog 25, Ikyu 12），3 家不接受订位。
开放的规律：14 家每月在固定日期开放订位簿，其中 13 家在1日开放（如 廣門、菊鮨、焼肉井とう）。12 家按到店日前固定天数滚动释出，54 家随时受理。开放日早上，只接电话的店在第一个小时内即客满，因此“日期与分钟”比月份更关键。
日本餐厅的“开放日”是什么意思？
多数难订名店并非随时受理预约，而是依固定触发点开放订位簿——例如每月1日开放两个月后的日期，或每个日期正好90天前——且往往在第一小时内满座。
为什么特别标示只接电话的餐厅？
因为那是海外宾客触及不到的座位：专线以日语应答、只在日本上班时间、常常只在开放日的短短时段接听。一个会说日语、在开放那一分钟拨号的东京订位服务，能实质改变概率。
列在日历上就代表你们能帮我订到吗？
代表我们确切知道订位簿何时、如何开放。日本任何一家餐厅都可以委托东京团队代为订位：收录餐厅每席 ¥6,000，其他餐厅每席 ¥12,000，订到座位并经您同意后才收费。少数餐厅只接受本人名义预订或采用引荐制，这类餐厅的页面会清楚标示，并说明如何自行预订；免费的开放提醒会告诉您何时行动。
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。