开放规则
鮨 さかい
Sushi Sakai · 福冈・西中洲 · 寿司 · 午餐・晚餐
这家店的订位方法
通过
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每日
- 订位渠道
- 平台 · TableCheckTableCheckOfficial
- 午餐／晚餐
- 午餐・晚餐
依据 Tabelog 上的营业时间（2026年10月确认）
- 电话受理
- 10:00–18:00
- 有人取消时
- 我们
会监看这家店 自己 的订位页面， 若 出现 此前 没有 的 日期， 会 寄信 给 关注者。 我们 不会 为您 保留 座位 （先 订 先得）。
曾在此修业的职人
- 在掌 · Zaisho福冈・西中洲
- 我逢人 · Gahoujin福冈・西中洲
有过敏或饮食限制吗？ 制作日文饮食卡 →
下次开放日
未公布规则・逐日期确认
最后确认 2026年9月7日 · 本站核实日 2026年10月4日
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
鮨 さかい 何时开放订位？
通过官网使用 TableCheck，或于10:00–18:00以日语致电（092-726-6289）；OMAKASE 页面目前停用。每次仅释出少数日期，最远约三个月，请加入 TableCheck 最爱。每日最多四场、每场两小时。七天前免费取消，之后100%。 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
如何从海外预约 鮨 さかい？
鮨 さかい 可通过 TableCheck 在线订位，从海外也能用自己的账号与信用卡预订。 若自行预订有困难，东京团队可代为处理（每席 ¥12,000，仅在订到时收费）。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
九州・冲绳的其他开放日
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。