开放规则
Hitotsu
ひとつ · 宫崎 · 寿司 · 仅晚餐
这家店的订位方法
通过
- 下次开放
- 无固定开放日・随时可订
- 午餐／晚餐
- 仅晚餐
- 有人取消时
- 我们
会监看这家店 自己 的订位页面， 若 出现 此前 没有 的 日期， 会 寄信 给 关注者。 我们 不会 为您 保留 座位 （先 订 先得）。
有过敏或饮食限制吗？ 制作日文饮食卡 →
下次开放日
无固定开放日・随时可订
最后确认 2026年9月23日 · 本站核实日 2026年10月4日
订位规则出处：订位网站的店家页面（res-reserve.com），2026年9月23日 查阅。
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
Hitotsu 何时开放订位？
通过官网的ResReserve页（或食べログ／一休）在线预约，或致电090-2113-0111；先到先得，开放日未公布。10席，17:30／20:00两场同时开始，周三及第1、3个周二休。 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
如何从海外预约 Hitotsu？
Hitotsu 可通过店家官网订位，从海外也能使用。 若自行预订有困难，东京团队可代为处理（每席 ¥12,000，仅在订到时收费）。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
九州・冲绳的其他开放日
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。