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つる 由 Tsuruyoshi
懐石 · Kaiseki
以日語預約
Tabelog 評審 在 2026年 頒獎 的 奈良 懷 石 —— 卻 仍會 接聽 當天 打來 的 訂位 電話。
撰文 SHOKU NOREN Team 事實最後查核 2026年9月 查核方式
重點 奈良町入口的老宅餐廳，以魚鮮為主的懷石。訂位以日語電話為主，海外難以安排，因此由我們的東京團隊以日語電話代您申請訂位。
價位 晚餐約每人¥20,000–30,000；午餐便宜許多（餐廳未公布固定套餐表） 營業時間 午餐12:00–14:00；晚餐17:00–21:30 公休 週一 座位 吧檯、下嵌式座位的榻榻米房、2人與4人包廂；大型聚會另有別館 付款方式 可刷卡（VISA、JCB、American Express、Diners） 交通方式 近鐵奈良站步行約8分鐘；奈良飯店步行7–8分鐘
鶴由（つる由）坐落在下御門商店街盡頭、奈良町老巷開始之處——是一棟改建老宅而非氣派料亭，設有吧檯、下嵌式座位的榻榻米房與幾間小包廂。主人曾在金澤名店修業，這一點顯現在料理對魚鮮與精美器皿的忠誠；奈良當地的美食網站指出那家金澤名店是「つる幸」。奈良的饕客長期視此為城裡正統懷石的地址，2026年Tabelog的評審讓它成為官方定論：The Tabelog Award 2026 Bronze，加上2025年日本料理WEST百名店。
吃 什麼 以海為核心的季節懷石：某個春日午餐從竹筍拌山椒嫩葉開始，接著是澄澈的松葉蟹真薯湯、劍尖魷魚與鯛魚刺身、利休燒銀鱈、春蔬與生湯葉的燉煮，再到一碗豌豆蒸飯，最後——一如這家店的慣例——以葛餅與抹茶收尾。晚餐則會端出喉黑魚與壽司。夜間預算約¥20,000–30,000，午餐明顯溫和許多；餐廳未公布固定套餐表，我們訂位時會確認價格。
訂位 實況 這裡沒有開放日。餐廳以日語電話受理訂位（0742‑26‑7798）。2026年的評論中有人當天致電即訂到；本館客滿時，店家的別館「下御門 水乃江」會接待團體。週末與連假的晚餐最先訂滿——奈良擠滿一日遊客——所以週六的雙人包廂是唯一需要提早的項目。可刷卡；榻榻米房收取包廂費。我們的訂位團隊以日語致電，在一通電話裡確定套餐與房間。
適合 這樣 的您 想要正統奈良懷石、卻不想打兩個月訂位戰的旅人；以及正午漫步奈良町、寧可坐下來吃一頓真正的午餐而非觀光套餐的您。
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☆ 追蹤這間店 免費開放訂位提醒：前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知時刻時約 30 分鐘前；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
Tsuruyoshi: 預約常見問題 可以從海外預約Tsuruyoshi嗎？ 可以，透過我們的東京團隊委託。日語電話；無固定開放日。 我們以日語致電餐廳，每席¥6,000的服務費僅在確認到您的座位後才收取；訂不到，不收費。
以這張餐桌為中心安排旅程 上方部分為推薦連結：若您透過這些連結預訂，我們可能獲得少量佣金，您的價格不會改變。餐廳從不為了被收錄或排名而付費給我們。 編輯方針
引用本頁 本頁資訊由東京團隊確認。歡迎附上連結引用：
Tsuruyoshi — Wakido-cho (Naramachi), Nara, Nara — SHOKU NOREN (確認日 September 2026).https://shokunoren.com/zh-hant/restaurants/tsuruyoshi-nara
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