東京・淺草
天麩羅 中清
Tempura Nakasei
天ぷら · Tempura
以日語預約
創業於 1870 年的天麩羅老舖，庭園正中一方鯉魚池——更藏著一道以雷神命名、僅一家獨傳的秘製炸什錦。
撰文 SHOKU NOREN Team事實最後查核 2026年9月查核方式
重點江戶前天麩羅——以麻油炸製，藏有一道秘傳炸什錦。訂位以日語電話為主，海外難以安排，因此由我們的東京團隊以日語電話代您申請訂位。
| 價位 | 套餐 ¥3,850 起 · 包廂套餐 ¥8,800–22,000（另加 10%） |
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| 營業時間 | 平日午市 11:30–14:00 · 晚市 17:00–21:00 · 週六、週日及假日 11:30–20:00 全日供餐 |
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| 公休 | 每週二、三公休 · 季節性休業請另行確認 |
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| 座位 | 大廳共 60 席——另設六間包廂與一間可容 28 位賓客的宴會廳 |
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| 包廂 | 有——六間庭園包廂（4 至 16 位）及一間 28 位賓客的宴會廳；包廂僅接受套餐預約 |
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| 付款方式 | 可使用信用卡（不接受電子錢包與 QR 支付）· 另加 10% 服務費 |
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| 交通方式 | 淺草站步行 5 分鐘——毗鄰淺草公會堂，距淺草寺僅兩條巷弄 |
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| 服裝 | 無服裝規定 |
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幕府傾覆之際，一位來自駿河的武士來到江戶——東京的舊名——從路邊攤起家炸製天麩羅。至 1870 年，他的一家已在淺草擁有自己的店舖，而他們至今仍守在原地：1923 年關東大地震焚毀一次，戰火再焚毀一次，兩度重建，傳承已至第五代。小說家永井荷風曾將此地寫入作品；畢生書寫老江戶的池波正太郎，兒時亦由祖父領來。店面之後，藏著路人絕想不到的天地：一方鯉魚池環繞於中庭，四周是數寄屋風格——以素木與和紙構成、內斂如茶室的建築——的包廂。
品嚐什麼
以麻油炸製的江戶前天麩羅——東京的古法，比淡色中性油的炸法色澤更深、香氣更足——盛於店家世傳的輪島塗漆盒中。傳說之作是那道 雷神炸（Raijin‑age）：一座以芝蝦與干貝堆疊而成的圓頂炸什錦，取名自數條巷弄外雷門的那面大鼓。其炸製技法每一代僅傳一位繼承人，且從不落於文字。您可將它作為庭園包廂套餐的主角，亦可在日常席位點上一份鋪於白飯之上。
訂位實情
這家店讓兩套規矩並行。六十席的大廳完全不接受任何預約：您像本地人一樣排隊，平日午市不過片刻等候。環繞水池的六間庭園包廂可容四至十六人，僅接受套餐預約（¥8,800–22,000，另加一成服務費），可用日語電話或在一休、食べログ（皆為日文網站）線上預約；至於場合、菜單或孩童的商談，仍以電話最為妥當。取消費為前一天50%、當天100%，未聯絡且遲到三十分鐘即取消預約。週二、週三公休，週末自 11:30 起全日供餐。以日語撥出那通電話、事先議定套餐內容——這正是本訂位服務台的分內事，它讓一頓排隊比手畫腳的午餐，變成池畔一間專屬於您的包廂。
最適合
想為午餐升級的淺草一日遊旅人；追隨永井荷風筆下東京的文學愛好者；以及前來紀念人生時刻的家庭——這間老舖數代以來始終迎接孩子們的慶祝日，而那些包廂，正是為此而存在。
- 店家的取消費
- 1 天前起50%
- 當日・有聯絡100%
- 當日・未聯絡（未到場）100%
由店家收取，並非本站。若方案另有規定，以方案規定為優先。
來源：Ikyu／2026-10-04 取得
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免費開放訂位提醒：前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知時刻時約 30 分鐘前；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
Tempura Nakasei: 預約常見問題
可以從海外預約Tempura Nakasei嗎？
可以，透過我們的東京團隊委託。庭園包廂僅接受套餐預約，可用日語電話或透過一休、食べログ（日文網站）線上預約；一般席位則完全不受理訂位。 我們以日語致電餐廳，每席¥6,000的服務費僅在確認到您的座位後才收取；訂不到，不收費。
以這張餐桌為中心安排旅程
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引用本頁
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Tempura Nakasei — Asakusa, Tokyo — SHOKU NOREN (確認日 September 2026).
https://shokunoren.com/zh-hant/restaurants/nakasei-asakusa
