예약 캘린더
일본 예약 어려운 식당의 오픈일과 예약 방법
일본의 예약 난관 가게에는 매월 1일 10:00, 정확히 90일 전, 두 시간만 연결되는 전화 같은 정해진 '트리거'가 있습니다. 이 캘린더는 가게별로 검증한 트리거 목록으로, 날짜와 시각을 미리 알 수 있습니다.
1,240곳 · 전화(일본어) 243곳 · 2026년 9월 확인
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12월이나 1월 일정인가요? 이미 예약이 열린 곳 보기 →
OMAKASE·TableCheck·Pocket Concierge·잇큐는 일본 예약 앱으로, 대부분 일본 전화번호나 카드가 필요합니다. "매장 정보"는 타베로그 페이지로 영업시간·메뉴·사진을 확인하는 곳이며 예약 경로는 아닙니다. "컬렉션 수록"은 본 사이트에 상세 페이지가 있는 가게입니다.
일본 시간(UTC+9)과 현지 시각으로 표시. 로 오픈 전 알림
이번 주 오픈
10월 11일 일요일에 오픈하는 곳
트리거를 아는 건 쉽습니다. 전화는 저희가.
오픈일의 경쟁은 일본어로, 일본 시간에, 대개 전화로 벌어집니다. 원하는 가게와 날짜를 알려 주세요. 도쿄의 데스크가 오픈 순간에 전화를 걸며, 컬렉션 식당 좌석당 ¥6,000·그 밖 좌석당 ¥12,000은 자리가 실제로 확보되었을 때만 청구합니다.
예약 요청이 캘린더에 대하여
일본 전국은(는) 이 달력에 1240곳. 그중 243곳(20%)은 일본어 전화로만 예약을 받고, 64곳은 소개가 없으면 자리에 앉을 수 없습니다. 어떤 예약 플랫폼으로도 열리지 않는 부분입니다. 830곳은 온라인 플랫폼(TableCheck 261, OMAKASE 197, Ikyu 110), 70곳은 예약을 받지 않습니다.
오픈의 경향: 250곳이 매월 정해진 날에 예약 장부를 열고, 그중 210곳은 1일에 엽니다(小松弥助, Restaurant Moliere, 味道広路 등). 115곳은 방문일 기준 일정 일수 전부터 순서대로 받고, 349곳은 수시 접수. 오픈일 아침, 전화 전용 가게는 첫 한 시간 안에 차기 때문에 달보다 '날짜와 분'이 결과를 가릅니다.
일본 레스토랑의 '오픈일'이란?
예약 난관 가게 대부분은 상시 접수를 하지 않습니다. '매월 1일에 두 달 뒤 분', '각 날짜의 정확히 90일 전' 같은 정해진 트리거로 예약 장부를 열며, 첫 한 시간 안에 차는 일이 흔합니다.
왜 전화 전용 가게가 강조되어 있나요?
해외 게스트가 닿지 못하는 자리이기 때문입니다. 회선은 일본어로, 일본 영업시간에, 오픈일의 짧은 시간에만 연결됩니다. 일본어로 오픈 순간에 다이얼하는 도쿄 데스크는 그 확률을 실질적으로 바꿉니다.
캘린더에 있으면 예약해 줄 수 있나요?
예약이 언제, 어떻게 열리는지 정확히 알고 있다는 뜻입니다. 일본의 어느 식당이든 도쿄 데스크에 예약을 요청하실 수 있습니다. 컬렉션 식당은 1석당 ¥6,000, 그 밖의 식당은 ¥12,000이며, 자리를 확보하고 승인하신 경우에만 청구합니다. 다만 본인 명의 예약만 받거나 소개제로 운영하는 식당도 있습니다. 그런 식당은 페이지에 분명히 적고 직접 예약하는 방법을 안내하며, 무료 오픈 알림이 행동할 때를 알려 드립니다.
캘린더의 모든 가게
규칙은 공식 공지와 플랫폼 정보로 검증하고 매월 재확인합니다. 가게는 예고 없이 방식을 바꾸므로 캘린더는 계획 도구로 사용하세요. 컬렉션 식당은 요청 시 저희가 희망 날짜의 세부를 확인합니다.