식사 카드

자연스러운 일본어로 쓴 카드 한 장으로, 당신과 함께한 모두가 못 먹는 것을 주방에 전합니다.

알레르기와 식이 제한을 고르고 동행자를 추가하면, 도쿄의 외식 회사가 자연스러운 일본어로 카드를 만들어 드립니다.

SHOKU NOREN 무료 회원이면 이용할 수 있습니다

예시 — 1명에게 심한 갑각류 알레르기

食事についてのお願い

この予約のうち1名は、以下の食材を食べることができません。

重い食物アレルギーがあります。ごく少量でも、また同じ調理器具や揚げ油を使ったものでも、症状が出ます。

甲殻類（えび・かに・しゃこ・あみを含む）（だし、揚げ物の油、練り物、桜えび・あみの佃煮やふりかけにも使われます。しらす・ちりめんじゃこや、あさりなどの二枚貝にも、えび・かにが混ざることがあります）

お手数をおかけしますが、可能な限りご対応いただけますと幸いです。

対応が難しいものがありましたら、お知らせください。

どうぞよろしくお願いいたします。

손님 1 — 심한 알레르기: 갑각류 전반(갯가재·크릴 포함)

이 카드는 요청을 일본어로 전하기 위한 것입니다. 가게가 모든 요청에 응할 수 있는 것은 아닙니다. 심한 알레르기는 당일만이 아니라 예약할 때 알려 주세요.

큰 일본어는 가게용, 작은 줄은 본인 확인용입니다. 다시·간장·미림·튀김 기름처럼 일본 요리에서 놓치기 쉬운 점도 주방을 위해 적어 둡니다.

카드 만들기

이름(선택)

이 카드의 대상 1명 전원(같은 내용)

항목을 누른 뒤 정도를 고르세요.

일본에서 표시가 의무인 품목

일본에서 표시를 권장하는 품목

일본 요리에서 자주 묻는 것

목록에 없는 것

고른 항목

아직 고른 항목이 없습니다.

저희에게 예약을 맡기시면, 예약할 때 이 내용을 일본어로 가게에 전달합니다.

다시(육수): 일본 육수는 대부분 가쓰오부시나 멸치로 냅니다. 채소만 든 것처럼 보이는 조림·된장국·자완무시에도 대개 생선이 들어갑니다.
간장과 된장: 둘 다 대두로 만들고, 간장 대부분에는 밀도 들어갑니다. 대두 알레르기나 글루텐 프리라면 주의가 필요합니다.
미림과 청주: 조림·데리야키·소스의 기본 조미료입니다. 알코올을 피한다면 요리에 쓰는 것도 피하고 싶다고 전하세요.
튀김 기름과 조리 도구: 덴푸라 가게는 새우와 채소를 같은 기름에 튀기는 경우가 많습니다. 심한 알레르기라면 같은 기름도 위험하다고 전하세요.

일본 식당은 알레르기에 대응해 주나요?

미리 알리면 대응하는 가게가 많습니다. 오마카세 카운터는 방문 전에 인원수만큼 준비하므로, 당일에는 바꾸기 어려운 경우가 많습니다. 예약할 때 알려 주세요.

일본에서 채식은 어렵나요?

다시 때문에 보기보다 어렵습니다. 생선 육수도 안 된다고 전하세요. 미리 알면 다시마 육수로 준비해 주는 가게도 많습니다.

동행자 것도 넣을 수 있나요?

네. 한 명씩 항목을 골라 주세요. 가게는 예약 전체로 준비하므로 한 장으로 모으는 편이 전하기 쉽습니다.

일본어는 정확한가요?

매일 일본어로 예약하는 도쿄 팀이 씁니다. 의료 문서는 아닙니다.

이 카드는 의학적 조언이 아닙니다. 약은 직접 지참하시고 주치의의 지시를 따르세요.

동행자 정보는 가게에 전달하는 것과 예약 준비에만 씁니다. 언제든 한 명씩 지울 수 있고, 계정을 삭제하면 카드도 함께 삭제됩니다.