京都・東山
天ぷら八坂圓堂
Gion Yasaka Tempura Endo
天ぷら · Tempura
需提前訂位
在八坂坡道上的數寄屋茶屋裡，以輕薄麵衣包裹京野菜與近海鮮魚。
撰文 SHOKU NOREN Team事實最後查核 2026年9月查核方式
委託訂位每席 ¥6,000，訂到才收費。這家店只接受以實際到店客人的名義訂位。我們會以您的名字向店家提出；若店家不接受代客安排的訂位，我們會告知您，且不收取任何費用。 開放前提醒我 重點天婦羅——京野菜與瀨戶內海一帶的海鮮，以輕盈的麵衣油炸。可自行在網上預約，也可以委託我們的東京團隊代為訂位。
| 價位 | 午間套餐 ¥7,700–11,000 · 晚間套餐 ¥16,000–33,000（含稅，服務費另計） |
|---|
| 營業時間 | 午餐 11:00–15:30（最後點餐 14:30）· 晚餐 17:00–21:30（最後點餐 20:30） |
|---|
| 公休 | 全年無休 |
|---|
| 座位 | 14 席吧台、6 席座敷吧台，以及可容 2–14 人的包廂 |
|---|
| 包廂 | 有 |
|---|
| 付款方式 | 可用信用卡、電子錢包與 QR 碼支付 · 服務費 吧台 13% / 包廂 18% |
|---|
| 交通方式 | 位於八坂通，鄰近建仁寺，東山一帶 |
|---|
| 人數 | 10 位以上請電話洽詢 |
|---|
圓堂始於 1885 年——明治十八年——最初是祇園的「お茶屋」，即藝妓款待賓客的茶屋，後來才將這些房間交給了料理。這段來歷解釋了這座建築：在石板路攀向建仁寺的八坂通上，三棟宅邸相連而成的數寄屋建築（以素木與紙構築的茶道式樣）。你將在一百四十年的待客建築之中品嚐天婦羅，而油炸的手藝以節制、而非濃郁，來回應這些房間。
品味所在
京野菜（京都的傳世蔬菜）與山蔬，加上近海的海鮮——北有若狹灣，西有明石與瀨戶內海，對這座沒有海港的城市而言，皆是一個上午車程可達的距離。麵衣薄得足以讓每一件食材輪廓分明；這是京都格律的天婦羅，扛起整套餐點的是食材，而非酥脆。坐在吧台前，料理自油鍋一件一件遞來；在包廂裡，同一套餐則以擺盤呈上——這正是吧台（13% 服務費）與包廂（18%）分開計價的原因：因為它們本就是兩種體驗。
訂位的真相
圓堂全年無休，且在東山頂級料亭中相當罕見地，除電話外也接受 TableCheck 線上訂位——換言之，門本身並非難關。海外居民請將 TableCheck 切換為英文並選擇刷卡（選擇到店付款的訂位會被取消）；十人以上請致電 075‑551‑1488；有未滿13歲兒童時只能訂包廂；店家不接受代訂，須以實際用餐者本人的姓名與聯絡方式預約。我們會以實際到店用餐者的名字代為申請；若店家不接受代為安排的預約，我們會告知你，不收取任何費用。稀缺藏在門內：相對於可容二至十四人的包廂，吧台僅十四席、座敷吧台僅六席；何況這是一座沒有櫃台的宅邸，分為三棟，工作人員會在你訂位所在的那一棟前迎接。在合宜的時段訂到吧台、交代過敏事項、為帶著幼兒的家庭安排包廂——這些正是表單做不到、而一通五分鐘的日語電話做得到的、以「席」為單位的商量。
適合這樣的你
你想要一份帶有場所記憶的天婦羅——曾為茶屋的祇園老宅、近海的魚、京野菜——就在清水寺與你本來就在漫步的巷弄幾步之遙，而非大都會吧台的華麗排場。
有過敏或飲食限制嗎？ 製作日文飲食卡 →
免費開放訂位提醒：前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知時刻時約 30 分鐘前；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
Gion Yasaka Tempura Endo: 預約常見問題
可以從海外預約Gion Yasaka Tempura Endo嗎？
可以。TableCheck 線上預約（有英文介面；海外居民須選擇刷卡），十人以上以日語致電。稀缺的不是桌位，而是那14席的吧台——理想的座位是一場商量，而非一個勾選框。 您可自行在網上預約，也可以委託我們的東京團隊；每席¥6,000的服務費僅在確認座位後才收取。
以這張餐桌為中心安排旅程
上方部分為推薦連結：若您透過這些連結預訂，我們可能獲得少量佣金，您的價格不會改變。餐廳從不為了被收錄或排名而付費給我們。 編輯方針
引用本頁
本頁資訊由東京團隊確認。歡迎附上連結引用：
Gion Yasaka Tempura Endo — Higashiyama, Kyoto — SHOKU NOREN (確認日 September 2026).
https://shokunoren.com/zh-hant/restaurants/tempura-endo-kyoto
