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鮨 一條 Sushi Ichijo
鮨 · Sushi
以日语预约
东 日本 桥后 巷里 的 一方 吧台。 曾在 人形町 老铺 修业的 店主， 以 亲自 到 市场 挑选 的 日本 近海 野生 鱼， 捏出 正统派 江户前 寿司。
撰文 SHOKU NOREN Team 事实最后核查 2026年10月 核查方式
重点 江户前寿司 — 藏身后巷的八席吧台。订位以日语电话为主，海外难以安排，因此由我们的东京团队用日语电话代您申请预订。
价位 晚间无菜单料理（omakase）¥38,500（含税）· 午间亦营业 — 午间现行价格请于订位时确认 营业时间 午间 12:00–14:00 · 晚间 17:30–21:30（一休；食べログ记载为18:00–21:00） 公休 周三、周日及法定假日前一天（食べログ；一休仅列周三） 座位 8席 — 仅吧台 包厢 无 付款方式 可刷卡（VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners）· 不可使用电子钱包与二维码支付 · 无服务费 交通方式 马喰横山站（都营新宿线）A3出口步行3分钟 着装 无着装要求
鮨 一條于2015年11月开业，位于东日本桥的后巷，距马喰横山站步行三分钟。店主一条聪曾在邻近人形町一家知名老铺修业，他打造的吧台也坦率地承袭了这份传统：正统派江户前寿司、八个座位，除了手上的功夫之外别无表演。食べログ曾于2021年与2022年将其选入“寿司 TOKYO 百名店”——该网站评选东京百家顶尖寿司店的名单。获米其林一星（米其林指南日本 2026）。
吃 什么 以日本近海野生鱼构成的无菜单料理。店主亲自前往市场，挑选他判断当天最好的食材，因此出菜顺序随渔获而变。晚间从下酒小菜（季节小碟）进入握寿司，价格为含税¥38,500。午间同样营业，但各平台公布的午间价格彼此不一；订位时唯一需要确认的，就是这个数字。
订位 实况 这里的订位再普通不过——没有开放日，也没有抽签。电话（03‑6661‑1335）以日语应对，未公布受理时段；在线则可在一休与食べログ找到套餐方案，两者都只有日文。2026年的评论者约提前一个月订位，也有评论提到八个座位中熟客占了不少，因此请预留这样的时间。各平台列出的休息日不同：食べログ为周三、周日及法定假日前一天，一休则仅列周三——按较严格的那份来安排较为稳妥。通过一休订位时，当天取消或变更须支付全额。
订位网站做不到的是沟通的部分：适合您当晚行程的入座时间、过敏或不吃的鱼——最好在店主当天采买前就告知。这些事要通过日语电话敲定——而这正是本预约台替您拨出的那通电话。
适合 这样 的您 想在一般的行程规划范围内，订到一家认真的江户前吧台；或是错过了东京最难订的寿司店，想在不必抢位的情况下品尝扎实的江户前手艺。
店家的取消费 当日・有联络 100% 当日・未联络（未到场） 100% 由 店家 收取， 并非 本站。 若 套餐 另有 规定， 以 套餐 规定 为 优先。
来源：Ikyu／2026-10-04 获取
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☆ 关注这家店 免费开放订位提醒：前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知时刻时约 30 分钟前；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
Sushi Ichijo: 预约常见问题 可以从海外预约Sushi Ichijo吗？ 可以，通过我们的东京团队委托。以日语致电（03-6661-1335），或通过一休、食べログ在线预约（两者均为日文网站）。没有开放日；2026年的评论提到约提前一个月订位。 我们用日语致电餐厅，每席¥6,000的服务费仅在确认到您的座位后才收取；订不到，不收费。
以这张餐桌为中心安排旅程 上方部分为推荐链接：若您通过这些链接预订，我们可能获得少量佣金，您的价格不会改变。餐厅从不为了被收录或排名而付费给我们。 编辑方针
引用本页 本页信息由东京团队确认。欢迎附上链接引用：
Sushi Ichijo — Higashi-Nihonbashi, Tokyo — SHOKU NOREN (确认日 October 2026).https://shokunoren.com/zh-hans/restaurants/sushi-ichijo-higashinihonbashi-tokyo
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