东京・浅草
三浦屋
Miuraya
ふぐ · Fugu
以日语预约
无需繁文缛节的河豚——始于1963年的浅草河豚店，像江户町人那样，一道一道想吃什么就点什么。
撰文 SHOKU NOREN Team事实最后核查 2026年9月核查方式
重点河豚——完全单点、无套餐；两种鱼、两个价位。订位以日语电话为主，海外难以安排，因此由我们的东京团队用日语电话代您申请预订。
| 价位 | 潮际河豚（shōsai-fugu）刺身或火锅各 ¥3,300 · 虎河豚火锅 ¥6,600–8,800 · 最上等虎河豚刺身 ¥7,150 |
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| 营业时间 | 12:00–15:00 · 17:00–21:00（周末及节假日从16:30开始）；最后入店19:00 |
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| 公休 | 每年夏季休业（2026年为7/14–9/3）· 年末年初 · 周三与周四（4–7月、9–10月）；仅周四（11–3月） |
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| 座位 | 实际使用66席——一楼吧台8席、地炉席18席；二楼餐桌40席 |
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| 包厢 | 无 |
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| 付款方式 | 可刷卡——Visa、Mastercard、JCB（不支持电子货币或二维码支付） |
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| 交通方式 | 浅草站（筑波快线），步行3分钟——位于寺院后方的艺伎街区“观音里” |
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河豚——因其剧毒而只有持证厨师才可处理的鱼——在日本通常被裹上一层仪式感：固定套餐、静谧的包间，以及与这份“剧毒之名”相称的价签。而始于1963年、扎根浅草的三浦屋，守着更古老的气质。江户町人有句俗语——“想吃河豚，可也想活命”，可即便如此他们照吃不误，而且吃得随性洒脱。这里没有套餐菜单。 本店的信条是以平民价格供应河豚，一道一道地点：刺身也好、火锅也好，想吃多少全凭你意。
你会吃到什么
每天清晨从丰洲采购的河豚，而最能说明这家店实在的一点是——同一份菜单上并列两种鱼。小型、日常级别的潮际河豚（shōsai‑fugu），无论是薄如蝉翼、如菊花般铺展的河豚刺身（tessa），还是最后收尾煮成粥的河豚火锅（tecchiri），每道 ¥3,300。名贵的虎河豚则是火锅 ¥6,600–8,800、最上等刺身 ¥7,150——切得厚到足以卷起葱丝。配菜同样扎实：弹牙的鱼皮刺身、酥炸“排骨”、用鱼汤冷凝而成的煮こごり（鱼冻），以及隆冬时节的至珍——烤白子（河豚精巢，¥3,520），烤至外脆内如奶冻，这正是熟客紧盯日历的理由。
预约的真相
电话、日语，除此之外别无他途——任何订位平台上都找不到这家店。比起抢位，更重要的是节奏：三浦屋整个夏天沉睡（2026年为7月14日至9月3日），随鱼汛在九月苏醒；11月到次年2月，66个座位坐得满满当当，最后入店时间是19:00，一分不差。哪种鱼、哪个价位、地炉席还是吧台——这些只能在电话里敲定的事，一通日语电话便可落定。而这，正是东京的预约台在你落地之前替你办妥的事。
适合什么时候来
想第一次尝试河豚又不愿为正式套餐加价买单的冬季来访者、欣赏一份坦白标出价位层级的菜单的食客，以及所有想在夜幕下探访观音里——浅草寺后方灯笼摇曳的艺伎小巷——的人。
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免费开放订位提醒：前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知时刻时约 30 分钟前；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
Miuraya: 预约常见问题
可以从海外预约Miuraya吗？
可以，通过我们的东京团队委托。仅限电话预约，需用日语。冬季——河豚旺季——预约爆满；每年夏季全店歇业（2026年为7/14–9/3）。 我们用日语致电餐厅，每席¥6,000的服务费仅在确认到您的座位后才收取；订不到，不收费。
以这张餐桌为中心安排旅程
上方部分为推荐链接：若您通过这些链接预订，我们可能获得少量佣金，您的价格不会改变。餐厅从不为了被收录或排名而付费给我们。 编辑方针
引用本页
本页信息由东京团队确认。欢迎附上链接引用：
Miuraya — Asakusa (Kannon-ura), Tokyo — SHOKU NOREN (确认日 September 2026).
https://shokunoren.com/zh-hans/restaurants/miuraya-asakusa
