요약말고기 이자카야——바사시, 말 내장 구이, 그리고 유명한 숙주볶음. 반세기 넘게 영업. 예약은 일본어 전화가 중심이라 해외에서는 잡기 어려워, 저희 도쿄 데스크가 일본어 전화로 예약을 요청해 드립니다.
가격
단품. 저녁은 대개 1인 ¥4,000〜5,000(2026년 초 기준 바사시 ¥1,680, 말 내장 ¥1,000, 숙주볶음 ¥450, 세금 포함). 현금만
영업시간
저녁 월〜토 17:30〜23:00(주문 마감 22:30). 점심(12:00〜14:00)은 지역 매체에 나오지만 타베로그에는 미등록
휴무
일요일
좌석
카운터와 다다미 방——Retty 기준 67석. 개별실 없음
결제
현금만
가는 길
구마모토 시전 A선 스이젠지코엔 정류장 바로 앞. 도보 1분 이내
구마모토의 고기는 말고기이고, 여행자가 반드시 묻는 것은 이 도시 사람들이 실제로 어디서 말고기를 먹느냐입니다——아케이드의 관광객용 층이 아니라, 단골의 소주(쇼추) 병이 카운터 뒤에 늘어선 빨간 초롱의 가게. 이로하가 바로 그곳입니다. 간판은 「五郎八」이지만 구마모토 사람조차 ‘이로하'라고 읽는다는 걸 들어야 아는 이름이고, 스이젠지코엔 전차 정류장 바로 앞, 스이젠지 조주엔 정원에서 몇 분 거리에 서서 반세기 넘게 말고기를 내 왔습니다——지역 매체 히고 저널은 2021년에 ‘창업 56년'으로 셌습니다. 타베로그 이용자들은 2024년과 2025년 ‘이자카야 WEST 100'에 이 집을 올렸습니다. 입구는 작지만 안은 놀랄 만큼 깊고, 여행자가 아니라 퇴근한 회사원과 가족들로 시끌벅적합니다.
무엇을 먹는가
모두 단품입니다. 바사시——2026년 초 ¥1,680——와 말 간 사시미(¥1,500)는 단 간장, 마늘, 양파와 함께 나옵니다. 집의 간판은 말 내장 구이(우마호루몬, ¥1,000)로, 철판 위에서 지글거리는 채로 나오며, 리뷰어들은 배 부위인 말 히모 구이도 함께 시킵니다. 말고기만큼 자주 언급되는 것이 산처럼 쌓인 숙주볶음(¥450)——간장 양념으로, 그 자체가 명물입니다. 그 주변으로 사쿠라 낫토(말고기와 낫토), 꼬치구이 모둠, 마무리로 짬뽕이나 ¥600 라멘. 술은 쇼추. 2026년 1월 두 사람이 든든히 먹은 기록은 합계 ¥6,080이었습니다. 현금만 받습니다.
예약의 실제
오픈일도 플랫폼도 공식 사이트도 없습니다. 일본어로 전화, 096‑382‑6336. 타베로그·Retty·자란 모두 전화를 유일한 경로로 싣고 있고, 핫페퍼와 구루나비 페이지에는 예약 기능이 없습니다. 거의 매일 밤 예약으로 찹니다——리뷰에는 평일 저녁이 예약으로 만석, 토요일 18:30 입장 시 가게 안에 35명쯤, 예약 없이 온 일행은 ‘19시까지'라는 조건으로만 입장, 2026년 6월에는 ‘자리가 나면 연락'이라는 조건부 대기로 다음 날 예약을 잡은 손님 등의 기록이 이어집니다. 1월의 어느 저녁에는 예약 전화가 계속 울렸다고도 합니다. 저희 데스크가 일본어로, 되도록 몇 주 전에 전화하고 자리에 시간 제한이 있는지 묻습니다——공휴일에 방문한 한 리뷰어는 엄격한 시간 제한을 보고했습니다. 취소 규정, 최소 인원, 1인 손님 가능 여부는 미공표이며, 카운터가 있으니 전화로 확인합니다. 전화 접수 시간도 미공표지만 한낮에 연결됐다는 리뷰가 있습니다. 점심——지역 매체에는 12:00〜14:00, 짬뽕과 내장 정식——은 타베로그에 없으므로 예약 시 확인할 사항으로 다룹니다.
