大阪・难波（法善寺横丁）
浪速割烹 㐂川
Naniwa Kappo Kigawa
割烹 · Kappō
以日语预约
大阪割烹台前料理的开山之家，至今仍静立于寺庙后方那条灯笼小巷之中。
撰文 SHOKU NOREN Team事实最后核查 2026年9月核查方式
重点浪速割烹——大阪的时令料理，在料理台前烹制、隔台奉客。订位以日语电话为主，海外难以安排，因此由我们的东京团队用日语电话代您申请预订。
| 价位 | 午餐 ¥13,860 起。价格为Ikyu刊载的参考价（2026年10月）。 · 晚餐 ¥21,780 起（一休套餐，含税及服务费）价格为Ikyu刊载的参考价（2026年10月）。 |
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| 营业时间 | 午餐（周二、五、六、日）12:00–14:00（最后点单 13:00）· 晚餐（周二至周日）17:00–22:00（最后点单 20:30） |
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| 公休 | 每周一 |
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| 座位 | 料理台 23 席，另有两间榻榻米包间（可容 5–8 人与 3–4 人） |
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| 包厢 | 两间榻榻米包间——分别可容 5–8 人与 3–4 人 |
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| 付款方式 | 可用信用卡（不支持电子货币及扫码支付）· 服务费午餐 5% / 晚餐 10% |
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| 交通方式 | 法善寺横丁，距难波数步之遥 |
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| 儿童 | 初中生以上 |
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| 着装 | 无着装要求 |
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在法善寺横丁一条灯笼点缀的小巷深处，穿过苔痕斑驳的寺院庭前，一扇窄门通向大阪最为静谧的料理台之一。㐂川由上野修三于 1965 年创立，1977 年迁入这条巷弄。上野被誉为浪速割烹的巨匠——在你眼前烹制、隔着台面直接奉上的大阪时令料理流派，可视作怀石（日本正式的多道式料理）的自在版本；他培养出的厨人如今在大阪各处各自主持着自己的料理台。1994 年起，长子上野修接掌此店；他先在志摩观光酒店的法餐厨房历练，再回到父亲身边修业——那段经历，你能在酱汁里尝出来。
餐桌上的一切
割烹不按固定的剧本，而是跟着料理台与季节走：一连串小皿——现点现切的刺身、以大阪出汁（高汤）风格调味的炖煮物、烤鱼——每做好一道便端上一道，整顿饭随着房间的节奏推进。¥13,860 起的午餐是温和的入口；¥21,780 起（一休套餐，含税及服务费）的晚餐则让料理台尽情施展。价格为Ikyu刊载的参考价（2026年10月）。一家如此来历的料理店在难波正中央开出这样的数字——这本身就是大阪最安静的辩词。
预订的现实
这是“订得到”的那一端，没有固定开放日，可通过日本订位网站“一休”或用日语致电 06‑6211‑3030 预订；没有英文在线表单，前一天起即收取取消费。两层楼共 23 个料理台座位，加上两间榻榻米包间（铺席地板的私人房间，可容三至八人），提前数周来电通常就能订到位子；周一公休，午餐仅周二、五、六、日供应，晚餐最后点单 20:30；儿童须初中及以上方可入店。唯一真正的门槛是语言（一休页面与电话都是日文）——也就是说，只要东京的预订台替你拨号、确认房型、用日语注明你的忌口，门槛便不复存在。
适合这样的你
想把大阪的台前料理追溯到源头的人——比起任何有景观的餐厅，更愿意走过石板巷，经过被几代酒客泼水浇绿的青苔不动明王，推开一间小而用旧了的房门。
- 店家的取消费
- 1 天前 00:00（日本时间）起50%
- 当日・有联络100%
- 当日・未联络（未到场）100%
由店家收取，并非本站。若套餐另有规定，以套餐规定为优先。
来源：Ikyu／2026-10-04 获取
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免费开放订位提醒：前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知时刻时约 30 分钟前；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
Naniwa Kappo Kigawa: 预约常见问题
可以从海外预约Naniwa Kappo Kigawa吗？
可以，通过我们的东京团队委托。可在一休在线预订（日文），或用日语致电（06-6211-3030）——23 席料理台，另设两间榻榻米包间。没有固定开放日，提前数周通常可订。 我们用日语致电餐厅，每席¥6,000的服务费仅在确认到您的座位后才收取；订不到，不收费。
以这张餐桌为中心安排旅程
上方部分为推荐链接：若您通过这些链接预订，我们可能获得少量佣金，您的价格不会改变。餐厅从不为了被收录或排名而付费给我们。 编辑方针
引用本页
本页信息由东京团队确认。欢迎附上链接引用：
Naniwa Kappo Kigawa — Namba (Hozenji Yokocho), Osaka — SHOKU NOREN (确认日 September 2026).
https://shokunoren.com/zh-hans/restaurants/kigawa-osaka
