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| 店 | 全地域 | 予約経路 | 予約帳の開き方 | 次の解禁 |
|---|---|---|---|---|
| 鳥よし 中目黒本店東京・中目黒 | 東京 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| トゥールダルジャン 東京東京・紀尾井町（赤坂見附） | 東京 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 常東京・西麻布 | 東京 | 予約サイト · Ikyu | 毎月1日・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 豊田屋東京 | 東京 | 電話のみ | 毎月24日 10:30・2か月先 | 2026年10月24日 |
| トレイス東京・広尾 | 東京 | 紹介制 | 紹介・常連のみ | — |
| トワヴィサージュ東京・築地 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| 活鰻の店 つぐみ庵東京・駒込 | 東京 | 電話のみ | 毎月最初の営業日 09:30・1か月先 | 2026年11月2日 |
| 築地 丈参（旧 人形町）東京・築地 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 各日の1か月前から | 2026年11月7日までのご来店分を受付中 |
| 津の守坂 小柴東京・曙橋 | 東京 | オンライン · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 鶴八東京・神保町 | 東京 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| うぶか東京・荒木町 | 東京 | オンライン | 毎月1日 15:00・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 梅丘寿司の美登利 銀座店東京・銀座 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 海味東京・外苑前 | 東京 | 予約サイト · Ikyu, Tabelog | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| うなぎ はし本東京・江戸川橋 | 東京 | 予約サイト · Ikyu (request) | いつでも（解禁日なし） | — |
| うなぎ 魚政東京 | 東京 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog | 各日の30日前から | 2026年11月6日までのご来店分を受付中 |
| ユニ東京・虎ノ門ヒルズ | 東京 | 予約サイト · OMAKASE | 解禁日の公表なし | — |
| うら松東京・西麻布 | 東京 | 予約サイト · OMAKASE | 予約不可・並んで入店 | — |
| USHIGORO S. GINZA東京・銀座 | 東京 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog, Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| うし松東京・広尾 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 毎月最初の営業日・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 宇豆基野 本店東京・北千住 | 東京 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 分とく山東京・南麻布 | 東京 | 予約サイト · Official site, Ikyu, Hot Pepper | 各日の45日前から | 2026年11月21日までのご来店分を受付中 |
| わさ東京・恵比寿 | 東京 | 予約サイト · OMAKASE | 毎月1日 | 2026年11月1日 |
| 和食処 一隆東京・池尻（三軒茶屋） | 東京 | 紹介制 | 紹介・常連のみ | — |
| 焼肉問屋 牛蔵東京・練馬 | 東京 | 予約サイト · Toreta | 各日の1か月前から 15:00 | 2026年11月7日までのご来店分を受付中 |
| 焼肉 牛宮城 別邸（旧 焼肉 牛宮城）東京・渋谷 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 焼肉ヒロミヤ 新本店東京・曙橋 | 東京 | 予約サイト · Toreta | いつでも（解禁日なし） | — |
| 焼肉ヒロミヤ 四谷4号店東京・四谷三丁目 | 東京 | 予約サイト · Toreta | いつでも（解禁日なし） | — |
| 焼肉ジャンボ 本郷店東京・本郷 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 毎月1日 13:00・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 焼肉ジャンボ はなれ東京・本郷 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 毎月1日・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 焼肉ジャンボ 篠崎本店東京・江戸川 | 東京 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog | 毎月1日・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 焼肉ジャンボ 白金東京・白金 | 東京 | 予約サイト · TableCheck, Ikyu | 各日の1か月前から | 2026年11月7日までのご来店分を受付中 |
| 焼肉幸泉東京 | 東京 | 予約サイト | 予約不可・並んで入店 | — |
| 焼肉 静龍苑東京・清澄白河 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 毎月16日 10:00・1か月先 | 2026年10月16日 |
| 焼肉 和田東京・武蔵小山 | 東京 | 電話のみ | 毎月最初の営業日・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 炭火焼 ゆうじ東京・渋谷 | 東京 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| やきとり阿部（旧 ガルス）東京・目黒 | 東京 | 予約サイト · Tabelog | 各日の1か月前から | 2026年11月7日までのご来店分を受付中 |
| 焼鳥 あさのみ東京・赤坂8丁目（乃木坂） | 東京 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 ふじ田東京・両国 | 東京 | 予約サイト | 解禁日の公表なし | — |
| やきとり 陽火東京・白金 | 東京 | 予約サイト · Tabelog | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| 焼鳥 今井東京・外苑前 | 東京 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog, Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 焼き鳥 かみむら東京・桜丘（渋谷） | 東京 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 嘉とう東京・三田 | 東京 | 予約サイト · Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 光伸東京・武蔵小山 | 東京 | 予約サイト · Tabelog, Ikyu | 解禁日の公表なし | — |
| YAKITORI 燃 es東京・六本木 | 東京 | オンライン · Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| やきとり 結火東京・大塚 | 東京 | 予約サイト · own site | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| 焼鳥なかむら東京・虎ノ門 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 おみ乃東京・押上 | 東京 | 予約サイト · OMAKASE, Pocket Concierge | 毎月最初の営業日・2か月先 | 2026年11月2日 |
| やきとり松明東京・神楽坂 | 東京 | 予約サイト · OMAKASE, Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 髙はし東京・日本橋 | 東京 | 予約サイト · TableCheck, Ikyu | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 多喜東京・荒木町（四谷三丁目） | 東京 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 焼き鳥 とりひろ東京・湯島 | 東京 | 予約サイト · Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 とり心東京・大森 | 東京 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 うの東京・奥沢 | 東京 | 電話のみ | 毎月最初の営業日・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 八雲 うえず東京・八雲 | 東京 | 予約サイト · TableCheck, Ikyu | 毎月1日・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 山（Yama）東京・白金 | 東京 | メール | 年6回（2・4・6・8・10・12月1日） 17:00 | 2026年12月1日 |
| 山﨑東京・西麻布 | 東京 | 予約サイト | 解禁日の公表なし | — |
| よろにく東京・南青山 | 東京 | 電話のみ | 毎月最初の営業日 15:00・2か月先 | 2026年11月1日 |
| YORONIKU TOKYO AZABUDAIHILLS東京・麻布台 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | 毎月1日 00:00・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 四ッ谷 みね村東京・四谷 | 東京 | 予約サイト · OMAKASE, Ikyu, Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| スリオラ東京・銀座 | 東京 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 馳走 きむら神奈川・横浜 | 関東 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 中華蕎麦 とみ田千葉・松戸 | 関東 | 予約サイト · OMAKASE | 毎週火曜 12:30 | 2026年10月13日 |
| 幻董庵神奈川・北鎌倉・山ノ内 | 関東 | オンライン | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| goffo神奈川・横浜・西区 | 関東 | 予約サイト · TableCheck | 毎月25日・1か月先 | 2026年10月25日 |
| 樋山埼玉 | 関東 | 予約サイト · Gnavi | いつでも（解禁日なし） | — |
| イチリン ハナレ鎌倉 | 関東 | 予約サイト · Ikyu, Tabelog | いつでも（解禁日なし） | — |
| 家系総本山 吉村家神奈川・横浜 | 関東 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| 飯田商店神奈川・湯河原 | 関東 | 予約サイト · OMAKASE | 毎週日曜 16:00 | 2026年10月11日 |
| いしまる埼玉・大宮 | 関東 | 予約サイト · TableCheck, Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 鎌倉 北じま神奈川・鎌倉・大町 | 関東 | 予約サイト · OMAKASE (official), Ikyu, Pocket Concierge | 毎月15日 00:00・2か月先 | 2026年10月15日 |
| 川豊本店千葉・成田 | 関東 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| なか條横浜・関内 | 関東 | 予約サイト · OMAKASE | 解禁日の公表なし | — |
| 小川菊埼玉・川越 | 関東 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| 太田なわのれん神奈川・横浜 | 関東 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| 翁山梨・北杜・長坂 | 関東 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| プレゼンテ スギ千葉 | 関東 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 里葉亭神奈川・横浜・関内・福富町 | 関東 | 予約サイト · Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 坂ノ下 田茂戸神奈川・鎌倉・長谷 | 関東 | 電話のみ | 年6回（2・4・6・8・10・12月1日） | 2026年12月1日 |
| 炭火焼肉ホルモンさわいし川崎 | 関東 | 予約サイト · TableCheck | 毎月1日 12:00・1か月先 | 2026年11月1日 |
| 鮨 はま田横浜・関内 | 関東 | 予約サイト · Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 鮨 ひろ瀬神奈川・横浜・関内 | 関東 | 予約サイト · Tabelog, Pocket Concierge, Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 鮨 みやした横浜・関内 | 関東 | 予約サイト · Ikyu, Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| すし 波良神奈川・逗子 | 関東 | 予約サイト | 解禁日の公表なし | — |
| 鮨おばな群馬・館林 | 関東 | 予約サイト · Pocket Concierge | 毎月1日・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 鮨 笹元千葉・鴨川 | 関東 | 予約サイト · Tabelog, Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 鮨つぐ横浜・馬車道 | 関東 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 寿司栄千葉・千葉市・春日 | 関東 | 電話のみ | 毎月最初の営業日 12:00・3か月先 | 2026年11月2日 |
| たかおか千葉・千葉市・登戸 | 関東 | 予約サイト · Ikyu, TableCheck | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| 竹やぶ 柏本店千葉・柏 | 関東 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| 割烹 田中家神奈川・横浜 | 関東 | 予約サイト · Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 天ぷら 車群馬・館林 | 関東 | 予約サイト · OMAKASE, AutoReserve, Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 天ぷら もっこす群馬・高崎 | 関東 | 予約サイト | 解禁日の公表なし | — |
| 天ぷら上村神奈川・横浜・阪東橋 | 関東 | 予約サイト · Foodies Reserve | いつでも（解禁日なし） | — |
| 天白千葉・千葉市 | 関東 | 予約サイト · Ikyu | 解禁日の公表なし | — |
| 鰻 むさし乃埼玉・浦和 | 関東 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| うなぎ亭 友栄神奈川・小田原・風祭 | 関東 | 電話のみ · OMAKASE (special course only) | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| ウシマル千葉・山武・松尾 | 関東 | 予約サイト · Official (Toreta), Tabelog | いつでも（解禁日なし） | — |
| 宇都宮みんみん 本店栃木・宇都宮 | 関東 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| 焼肉 はせ川神奈川・相模原 | 関東 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 地葉 本店横浜・関内 | 関東 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 焼鳥 美鶏横浜・関内 | 関東 | 予約サイト · Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| よし町茨城・土浦 | 関東 | 予約サイト | 解禁日の公表なし | — |
| ア・カント大阪・谷町 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| あべのたこやき やまちゃん 本店大阪・阿倍野（天王寺） | 関西 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| アドック大阪・福島 | 関西 | 予約サイト | 各日の1か月前から | 2026年11月7日までのご来店分を受付中 |
| アニエルドール大阪・阿波座 | 関西 | オンライン · Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 味 ふくしま京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 味吉兆 ぶんぶ庵大阪・本町 | 関西 | 予約サイト · TableCheck, Hitosara | いつでも（解禁日なし） | — |
| 味の旅人 浪漫奈良・学園前 | 関西 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 味吉兆 堀江店大阪・堀江 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| アコルドゥ奈良 | 関西 | 電話のみ | 各日の3か月前から | 2027年1月7日までのご来店分を受付中 |
| アラルデ大阪・阿波座 | 関西 | 予約サイト | 解禁日の公表なし | — |
| アンペイジ京都・伏見 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 各日の4か月前から | 2027年2月7日までのご来店分を受付中 |
| アトリエ ハナダ大阪・淀屋橋 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| あやむ屋大阪・福島 | 関西 | 予約サイト · Tabelog, Ikyu | 解禁日の公表なし | — |
| 綾小路 唐津京都・四条烏丸 | 関西 | 予約サイト · Tabelog | いつでも（解禁日なし） | — |
| 馬耳東風京都・四条烏丸 | 関西 | 電話のみ | 各日の1か月前から | 2026年11月7日までのご来店分を受付中 |
| 韓式料理ピョリヤ京都・壬生 | 関西 | オンライン · own site | 解禁日の公表なし | — |
| Cà sento神戸・県庁前 | 関西 | 予約サイト · TableCheck, OMAKASE | 毎月1日・2か月先 | 2026年11月1日 |
| カピ大阪・北新地 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| チェンチ京都・聖護院（左京） | 関西 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog | 各日の60日前から | 2026年12月6日までのご来店分を受付中 |
| シーフ大阪・西天満 | 関西 | 予約サイト · own site (Resty) / Ikyu / Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 千花京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · Ikyu | 毎月1日 10:00・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 中国菜 Guu京都・河原町 | 関西 | オンライン · Instagram | 解禁日の公表なし | — |
| 中国菜 火ノ鳥大阪・北浜 | 関西 | 紹介制 | 紹介・常連のみ | — |
| cocoo cafe大阪・靱本町 | 関西 | 予約サイト · AirRESERVE | いつでも（解禁日なし） | — |
| コリス京都・清水五条 | 関西 | 電話のみ | 毎月末日・2か月先 | 2026年10月31日 |
| 大市京都・西陣 | 関西 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| 大徳寺一久京都・紫野 | 関西 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| ドーディチ京都・御池 | 関西 | 予約サイト · Hitosara | 解禁日の公表なし | — |
| 道人京都・岡崎 | 関西 | 紹介制 | 紹介・常連のみ | — |
| 獨歩京都・北大路 | 関西 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 道頓堀 今井大阪・道頓堀 | 関西 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| ドロワ京都・吉田 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| エンパティ大阪・西天満 | 関西 | オンライン | 解禁日の公表なし | — |
| 燕 en京都・東九条（京都駅） | 関西 | 予約サイト · Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| エニェ大阪・本町 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| 圓融菴 小林京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| 永来権兵庫・芦屋 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| Fujiya 1935大阪・谷町 | 関西 | 予約サイト · Official site / OMAKASE, Pocket Concierge, OpenTable | 各日の2か月前から 10:00 | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| 伏見町 栫山大阪・北浜 | 関西 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 玄奈良・福智院町（ならまち） | 関西 | 電話のみ | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| 玄斎神戸・三宮 | 関西 | 予約サイト · Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| ジェルモーリオ京都・京都駅 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| 月泉大阪・西天満 | 関西 | 電話のみ | 毎月1日 13:00・1か月先 | 2026年11月1日 |
| ぎをん 遠藤京都・祇園 | 関西 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| ぎをん 福志京都・祇園 | 関西 | 予約サイト | 解禁日の公表なし | — |
| 祇園 一道京都・祇園 | 関西 | 電話のみ | 毎月1日・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 祇園迦陵京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog, Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 祇園 きだ京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · Ikyu | 解禁日の公表なし | — |
| 祇園 丸山京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 祇園 又吉京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · TableCheck, Tabelog, Ikyu, Pocket Concierge | いつでも（解禁日なし） | — |
| 祇園 にし京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · Toreta (official), Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 祇園にしかわ京都・祇園（下河原） | 関西 | 予約サイト · TableCheck, Ikyu | いつでも（解禁日なし） | — |
| 祇園 おかだ京都・祇園 | 関西 | 予約サイト | 各日の2か月前から | 2026年12月7日までのご来店分を受付中 |
| 祇園 大渡京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · OMAKASE, Ikyu | 毎月25日 13:00・3か月先 | 2026年10月25日 |
| ぎおん 阪川京都・祇園 | 関西 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| 祇園 さゝ木京都・祇園 | 関西 | 電話のみ | 毎月最初の営業日 10:00・2か月先 | 2026年11月4日 |
| やまぐち京都・祇園 | 関西 | 紹介制 | 紹介・常連のみ | — |
| 天ぷら八坂圓堂京都・東山 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| ごだん 宮ざわ京都・五条 | 関西 | 予約サイト · Toreta (official), Pocket Concierge, Ikyu, Tabelog | いつでも（解禁日なし） | — |
| 吾一大阪・肥後橋 | 関西 | 予約サイト · OMAKASE, Ikyu | 毎月第1土曜 11:45・2か月先 | 2026年10月10日 |
| 五感 魚銀奈良・新大宮 | 関西 | オンライン | いつでも（解禁日なし） | — |
| 御幸町 田がわ京都・夷川（中京） | 関西 | 予約サイト · Official site (ResReserve), Tabelog, Ikyu, Pocket Concierge | いつでも（解禁日なし） | — |
| 御所 岩さき京都・丸太町 | 関西 | 予約サイト · OMAKASE | 解禁日の公表なし | — |
| グシテ大阪・天満橋 | 関西 | 紹介制 | 紹介・常連のみ | — |
| 八盂大阪・上本町 | 関西 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| HAJIME大阪・肥後橋 | 関西 | 予約サイト · OMAKASE, Ikyu, Pocket Concierge | 解禁日の公表なし | — |
| HANA吉兆京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 春駒 本店大阪・天神橋筋（天満） | 関西 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| 八寸京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · Tabelog | いつでも（解禁日なし） | — |
| 東茶屋 なかむら大阪・天満 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| 東山 緒方京都・岡崎 | 関西 | 予約サイト · OMAKASE | 年4回（1・4・7・10月1日） 10:00 | 2027年1月1日 |
| ひがしやま 司京都・東山 | 関西 | 予約サイト · Tabelog | 解禁日の公表なし | — |
| 東山 吉寿京都・東山（七条） | 関西 | 予約サイト · Ikyu, Hitosara | いつでも（解禁日なし） | — |
| 比良山荘滋賀・大津 | 関西 | 電話のみ · OMAKASE (occasional) | 各日の3か月前から 10:00 | 2027年1月7日までのご来店分を受付中 |
| 鮎茶屋 平野屋京都・嵯峨鳥居本 | 関西 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| 廣澤京都・四条烏丸 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 毎月1日 11:00・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 本湖月大阪・法善寺横丁 | 関西 | 電話のみ | 毎月最初の営業日 09:00・2か月先 | 2026年11月2日 |
| ほしの奈良・福智院町（ならまち） | 関西 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| 瓢亭京都・南禅寺 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 一汁二菜うえの 箕面店大阪・箕面・箕面公園 | 関西 | 予約サイト · Ikyu, TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 井出商店和歌山・和歌山市 | 関西 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| イデアル ビストロ大阪・天満橋 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| 飯田京都 | 関西 | 紹介制 | 紹介・常連のみ | — |
| ima（イマ）京都・烏丸 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 毎月1日・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 彩葉大阪・北新地 | 関西 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
| 一子相伝 なかむら京都 | 関西 | 予約サイト · OMAKASE, Ikyu, Pocket Concierge | いつでも（解禁日なし） | — |
| 伊藤グリル神戸・元町 | 関西 | 電話のみ | いつでも（解禁日なし） | — |
| いづ重京都・祇園 | 関西 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| いづう京都・祇園 | 関西 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| ジャン-ジョルジュ アット ザ シンモンゼン京都・祇園 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | いつでも（解禁日なし） | — |
| 時分時大阪 | 関西 | 電話のみ | 各日の1か月前から 12:00 | 2026年11月7日までのご来店分を受付中 |
| じどりや 穏座滋賀・大津・真野 | 関西 | 電話のみ | 毎月第1金曜 09:00・1か月先 | 2026年11月6日 |
| 人類みな麺類大阪 | 関西 | 予約不可 | 予約不可・並んで入店 | — |
| 尽誠大阪・心斎橋 | 関西 | 予約サイト · OMAKASE | 解禁日の公表なし | — |
| カハラ大阪・北新地 | 関西 | 予約サイト · Ikyu | 各日の3か月前から | 2027年1月7日までのご来店分を受付中 |
| かはづ京都・丸太町（御所南） | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 毎月1日・2か月先 | 2026年11月1日 |
| 懐石料理 桝田大阪・心斎橋 | 関西 | 予約サイト · TableCheck | 解禁日の公表なし | — |
| 懐食 清水大阪・堂島 | 関西 | 電話のみ | 解禁日の公表なし | — |
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。