ご利用の流れ

海外からは届かない、日本のお席を

東京の予約デスクが、日本語でお店に電話します。流れと費用はこのとおりです。

3つの使い方

  • 予約代行デスク

    1席ごと

    電話でしか予約できない店や、どうしても行きたい一卓に。

    予約を依頼する →
  • SHOKU NOREN Members

    無料

    1,544店への予約の依頼、解禁日のお知らせ、日本語の食事カード、ご希望の方には月1回のおすすめの店。

    会員の内容を見る →
  • コンシェルジュサービス

    先にお見積もり

    予習書、同席者、記念日の演出など、一食のまわりを。

    サービスを見る →

ご利用の流れ(ステップ)

  1. 1

    依頼を送る

    メールアドレスとお住まいの国を入れ、お店(と第二候補)と日程を選ぶだけ。カードは要りません。送ると、そのメールアドレスで無料の会員になります。

  2. 2

    日本語で電話します

    数分以内に自動の受付メールが届き、多くはその日のうちに担当者からご連絡します。

  3. 3

    席を押さえます

    席・時間・コース・料金と、お店のキャンセル規定を書面でお送りします。

  4. 4

    48時間以内にご承認

    ご承認で初めて予約を確定し、手数料をいただきます。

  5. 5

    お店にお支払い

    コース代はお店へ。前払いが必要な店は、ご承認の前にお伝えします。

お席の実際の費用

一人3万円の鮨カウンターに2名、を例に:

当社の予約手数料 — ¥6,000 × 2席¥12,000
当社へ
お食事 — ¥30,000 × 2¥60,000
お店へ

課金されるとき・されないとき

当社の報酬予約手数料(コレクションの店は1席 ¥6,000、それ以外は1席 ¥12,000)と、合意済みのコンシェルジュ手配料。確保したお席をご承認いただいた時点で、役務の対価として課金⁠——その後キャンセルされても返金不可。席が取れなければ、またご承認がなければ料金は発生しません。
お店のキャンセル料お店に独自のポリシーがある場合のみ。ご承認の前に全文をお伝えし、確定通知にも記載します。キャンセル時はその実額を請求してお店へお渡しします。上乗せなし、ポリシーの無い店では発生しません。

ポリシー全文 →

旅行者からのよくある質問

お席が取れなかった場合は?

課金はありません。席を確保できなかったことを正直にお伝えし、同等の実力店を誠実にご提案します⁠——海外からは届きにくいだけの、同じ技のカウンターです。すべてお断りいただいても、費用は一切かかりません。

いつ課金され、いつカードを登録しますか?

リクエスト時には決して課金しません。こちらの判断だけで課金することもありません。席が取れたら仮押さえし、ご連絡します。状況ページで承認し、その場でカードを登録いただきます。予約手数料はその時点で与信され、お店に最終確定を伝えたときにのみ課金されます。仮押さえしたお席を承認していただくときだけです。それより前には求めません。承認ページでカードを登録し、予約手数料を与信します。課金はお店に最終確定を伝えた時点です。お断りいただいた場合や席が取れなかった場合は、カードの登録も課金もありません。

カード情報はどう扱われますか?

カードはStripe(AmazonやShopifyと同じ基盤)が扱います。私たちがカード番号を見ることも保存することもありません。ご承認後にお席が流れた場合は与信を解放し、課金はありません。

キャンセルできますか?フライトが遅れたら?

ご承認いただく前であれば、いつでも無償でリクエストを取り下げられます。ご提示したお席をお断りいただくのも無料です。ご承認後は、理由の如何にかかわらず⁠——フライトの遅延や欠航も含めて⁠——お店のキャンセルポリシーがすべてです。当社はその実額を上乗せなしでカードに請求します(ポリシーの無い店では発生しません)。当社は間に入って請求するのみで、お店と交渉することはできません。既に発生した当社手数料も返金されません。課金の前には必ずメールでご連絡します。

何語でやり取りできますか?

どの言語でも構いません。リクエストフォーム・メール・チャットはすべて、お客様の言語に当方が合わせてお返事します。唯一の例外は、オプションのオンコール・コンシェルジュの電話窓口(英語対応)です。お店への電話はすべて当方が日本語で行います。

ご依頼をお待ちしています。 ご希望の日程と、思い描くお席をお聞かせください。そこにご用意できない場合は正直にお伝えし、同じ系統の料理を順番待ちなしで味わえる店をご案内します。
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