解禁ルール
瓢亭の
Hyotei · 京都・南禅寺 · 懐石 · 昼・夜
この店の予約の取り方
TableCheck
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通常の
- 次の解禁
- 解禁日なし・随時予約可
- 予約の入口
- 予約サイト · TableCheckTableCheckTableCheck (annex)Official
- 昼・夜の営業
- 昼・夜
- キャンセルが出たら
- この
店 自身の 予約 ページを 当社が 見張り、これまで 無かった 日付が 出たら フォロー中の 方に メールします。 席は 押さえません （先着 順です）。
この店について
ミシュラン
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本館は
予約の詳しい決まり
例外と季節の注意
夏の
アレルギーや食事の制限がありますか？ 日本語の食事カードを作る →
次の解禁日
解禁日なし・随時予約可
依頼の前に
- 2名未満の予約を受け付けていません。1名では、日本人であっても断られます。
最終確認 2026年10月4日
予約の決まりの出典: 店の公式サイト（hyotei.co.jp）、2025年3月24日 に閲覧。
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
瓢亭の予約はいつ開きますか？
TableCheck（本店・別館）のネット予約または電話。2名から。通常の解禁日はなく1〜3か月前に予約。本店の朝がゆ（7・8月）は約4か月前の1日に月ごと受付開始。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外から瓢亭を予約するには？
瓢亭はTableCheckでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥6,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
関西の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。