運営者情報
電話をかけているのは誰か
SHOKU NORENは東京の予約デスクです。日本語のみ・電話のみ、そして多くは馴染みの客にしか応じない店へ、あなたに代わって電話をかけ、その回線を押さえます。
| 運営 | 株式会社JSTARs（東京都） |
|---|---|
| デスク | 東京。日本語を話す予約担当が、すべての電話を自分でかけます——自動音声やAIの声は使いません。 |
| 対応時間 | 24時間・年中無休。リクエストやメッセージは常時確認し、お店への電話は各店の受付時間（日本時間）に行います。 |
| 言語 | どの言語でもご連絡ください。リクエスト・メール・チャットはあなたの言語でお返事します。お店への電話は日本語で行います。 |
| 手数料 | 掲載店は1席¥6,000、掲載外は1席¥10,000——お席を確保できたときにのみ課金。席が取れなければ料金なし。 |
| 連絡先 | concierge@shokunoren.com |
なぜ東京のデスクなのか
日本の名カウンターの多くは、決まった日の短い時間に、日本語の電話で席を放出し、信頼できる相手にだけ渡します。その扉は海外からは開きません。私たちのデスクは東京の飲食業界の内側にあり、どの回線に、何分に、誰にどう話すかを知っています。私たちが従っているルールは予約カレンダーで公開しており、依頼の前に扉の仕組みを確かめられます。
仕事の進め方
- カードを登録いただいたうえでリクエストを受け、ご希望日程の最終日まで探し続けます。
- 席が空いた瞬間に確保し、あなたの言語で書面確認をお送りし、その時点で予約手数料を課金します。
- 予約時点から返金不可のキャンセル料が発生する店は、席を確保する前に事前確認します。
- 有償の交通・宿泊の手配は行わず、仲介を断る店を「取れる」と言うこともありません——正直にお伝えし、ご自身で電話するための準備を整えます。
掲載情報の確認方法
店舗紹介・記事・カレンダーの各項目は公式告知とプラットフォーム情報で裏取りし、毎月再確認しています。確認できない事実は推測せず、確認できないと明記します。詳しくは 編集方針.