奈良・芝辻町（新大宫）
和 やまむら
Wa Yamamura
懐石 · Kaiseki
以日语预约
一家可在线订位的奈良怀石，距郊区车站两分钟——古都最物有所值的正统怀石。
撰文 SHOKU NOREN Team事实最后核查 2026年9月核查方式
重点盛于千件精选器皿的洗练季节怀石。订位以日语电话为主，海外难以安排，因此由我们的东京团队用日语电话代您申请预订。
| 价位 | 订位网站标示晚餐约每人¥15,000–20,000、午餐约¥10,000–12,000，另加10%服务费 |
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| 营业时间 | 午餐12:00–15:00（最后点餐13:00）；晚餐17:30–21:30（最后点餐与最后入店19:00） |
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| 公休 | 周一、每月最后一个周日、新年假期；周二仅晚餐 |
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| 座位 | 约27席——约九席的吧台、桌位，以及以帘幕隔开而非全封闭的包间 |
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| 付款方式 | 可刷卡（VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners）及日本二维码支付；服务费10% |
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| 交通方式 | 近铁新大宫站步行2–3分钟（近铁奈良站的下一站） |
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| 着装 | 无着装要求 |
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和 山村（和 やまむら）位于近铁奈良站往西一站的通勤车站新大宫步行两分钟、一栋低调的建筑里，奈良县官方观光网站称它为食客必访。主厨山村（Nobuhiro Yamamura）原本立志做法国高级料理，后来在怀石找到自己的长处；他在约九席的吧台内掌厨，室内安静，器皿由当地陶艺家为餐厅特制，收藏如今已逾千件。
吃什么
带着收藏家眼光的季节怀石：夏季的刺身与八寸盛在冰制器皿上，汤品或是鲍鱼，饭食是海参卵巢佐糯米饭，序列经过烤鱼、冷菜与蒸物，最后以米饭和甜点收尾。订位网站标示晚餐¥15,000–19,999、午餐¥10,000–11,999，另加10%服务费——以这种血统的厨房而言，相当温和。备有英文菜单，主厨夫人与部分员工会说英语。
订位实况
没有开放日，而且——在这等级的餐厅里难得——有一扇真正的在线大门：餐厅列于一休与ヒトサラ两个日本订位网站，也以日语接听电话0742‑33‑0102。2025至2026年的客人有人提前一个月订位、有人订到12月30日，还有人中午前来电，当晚18:30便入座。最后入店19:00，请安排早一点的晚餐。不接待儿童；取消费前一天起50%、当日100%。我们的订位团队用日语致电，取得网站上不一定显示的吧台座位，并确认每月最后一个周日的休息。
适合这样的您
想不费周章就享用奈良最受肯定厨房的旅人；住在大阪或京都、能在近铁线上腾出一个傍晚的您；以及想要英文菜单、价格还能留余裕给第二晚的怀石初访者。
- 店家的取消费
- 1 天前 00:00（日本时间）起50%
- 当日・有联络100%
- 当日・未联络（未到场）100%
由店家收取，并非本站。若套餐另有规定，以套餐规定为优先。
来源：Ikyu／2026-10-04 获取
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免费开放订位提醒：前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知时刻时约 30 分钟前；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
Wa Yamamura: 预约常见问题
可以从海外预约Wa Yamamura吗？
可以，通过我们的东京团队委托。日语电话，或于一休、ヒトサラ在线预约；无固定开放日。 我们用日语致电餐厅，每席¥6,000的服务费仅在确认到您的座位后才收取；订不到，不收费。
以这张餐桌为中心安排旅程
上方部分为推荐链接：若您通过这些链接预订，我们可能获得少量佣金，您的价格不会改变。餐厅从不为了被收录或排名而付费给我们。 编辑方针
引用本页
本页信息由东京团队确认。欢迎附上链接引用：
Wa Yamamura — Shibatsuji-cho (Shin-Omiya), Nara, Nara — SHOKU NOREN (确认日 September 2026).
https://shokunoren.com/zh-hans/restaurants/wa-yamamura-nara
