요약나라마치 입구의 단독주택 식당에서 맛보는 생선 중심 가이세키. 예약은 일본어 전화가 중심이라 해외에서는 잡기 어려워, 저희 도쿄 데스크가 일본어 전화로 예약을 요청해 드립니다.
가격
저녁 약 1인 ¥20,000–30,000. 점심은 훨씬 저렴(고정 코스표는 비공개)
영업시간
점심 12:00–14:00/저녁 17:00–21:30
휴무
월요일
좌석
카운터, 호리고타쓰 다다미방, 2인·4인 개인실. 단체는 별관에서
결제
카드 가능(VISA, JCB, American Express, Diners)
가는 길
긴테쓰 나라역에서 도보 약 8분, 나라 호텔에서 7–8분
쓰루요시는 시모미카도 상점가가 끝나고 나라마치의 오래된 골목이 시작되는 자리에 있습니다. 웅장한 료테이가 아니라 주택을 고친 집으로, 카운터와 호리고타쓰 다다미방, 작은 개인실 두어 개가 있습니다. 주인은 가나자와의 이름난 집에서 수련했고, 그것은 생선과 아름다운 그릇에 대한 요리의 충실함에 드러납니다——나라의 현지 미식 사이트는 그 가나자와의 집을 ‘쓰루코(つる幸)'라고 전합니다. 나라의 미식가들은 오래전부터 이곳을 이 도시의 본격 가이세키 주소로 여겨왔고, 2026년 타베로그 평가자들이 그것을 공식화했습니다. The Tabelog Award 2026 Bronze, 그리고 일본요리 WEST 100명점 2025.
무엇을 먹는가
바다를 중심에 둔 계절 가이세키. 어느 봄 점심은 죽순 산초잎 무침에서 시작해 맑은 대게 완자 국, 한치와 도미 회, 은대구 리큐야키, 봄나물과 생유바 조림, 완두콩 찜밥으로 이어지고, 이 집의 정석대로 구즈모치와 말차로 마무리됩니다. 저녁에는 노도구로와 스시 코스도 등장합니다. 예산은 밤에 ¥20,000–30,000 안팎, 점심은 눈에 띄게 부드럽습니다. 고정 코스표는 공개되지 않으므로 예약 시 가격을 확인합니다.
예약의 실제
여기에 오픈일은 없습니다. 예약은 일본어 전화(0742‑26‑7798)로 받습니다. 2026년 후기에는 당일 전화로 예약한 사례가 있고, 본관이 만석이면 가게의 별관 ‘시모미카도 미즈노에'가 단체를 받습니다. 주말과 연휴 저녁부터 찹니다——나라는 당일치기 관광객으로 넘치는 도시니까요——토요일 2인 개인실만은 일찍 청하세요. 카드 가능, 다다미방은 방 사용료가 있습니다. 저희 데스크는 일본어로 전화해 코스와 방을 한 번의 대화로 확정합니다.