요약이 카운터만을 위해 기른 미야자키 토종닭의 야키토리 오마카세. 온라인으로 직접 예약할 수 있고, 저희 도쿄 데스크에 요청하실 수도 있습니다.
가격
야키토리 오마카세 1인 8,800엔(세금 포함). 전채·마무리는 단품 별도. 후기상 음료 포함 15,000~20,000엔
영업시간
저녁만, 월~토, 17:30과 20:30 2부제
휴무
일요일, 일부 월요일
좌석
15석——카운터 11석과 4인 반개실
결제
카드 가능
가는 길
한신 아시야역 도보 5분, JR 아시야역 도보 8분
에라곤(永来権)은 한신 교외 야키토리의 대표 격으로, 한신 아시야역에서 5분, 근처 거리에서 옮겨 온 작은 1층 가게입니다. 주인 와타나베 간타 씨는 미야자키식 숯불 닭을 거쳐 2008년에 문을 열었고, 2017년에 지금의 ‘오마카세 꼬치’ 형식으로 자리 잡았습니다. 핵심은 닭입니다. 오시오카 지도리——미야자키의 계약 양계장과 이 카운터를 위해 공동 개발한 품종——를 통닭으로 들여와 기슈 비장탄에 올리기 전 약 4일 숙성해 맛을 응축합니다. 타베로그는 2023년부터 ‘야키토리 WEST 100'에 계속 올렸고 2025년과 2026년에 Award Bronze를 주었습니다. 타베로그 점수는 4.30입니다.
무엇을 먹는가
8,800엔 오마카세는 꼬치 7종——단골이 꼽는 것은 껍질로 가슴살을 감싼 다키미, 무즙 폰즈를 곁들인 세세리, 후리소데, 노른자로 마무리하는 쓰쿠네——에 입가심 3종과 닭 수프, 세금 포함입니다. 그 주변은 모두 단품. 처음에 전채를 23품(닭가슴살 아보카도 타르타르, 흰 간 파테, 차완무시), 마지막에 마무리(닭 파이탄 라멘 또는 뚝배기밥, 가을엔 송이 들어감)를 고릅니다. 후기에서는 사케나 와인을 곁들여 1인 15,00020,000엔. 술 리스트는 둘 다 닭에 맞춰 골랐습니다. 꼬치에는 암탉만 씁니다.
예약의 실제
예약 경로는 두 가지이며 둘 다 실제로 이용할 수 있습니다. TableCheck는 오마카세를 카운터 16명·반개실 24명으로 온라인 판매하며 카드로 자리를 잡습니다. 전화(0797‑34‑8077, 일본어)도 유효하고, 식당은 화로가 조용한 1417시나 22시 이후 통화를 원합니다. 오픈일은 없습니다. 후기가 그리는 것은 12개월 앞까지 찬 예약 장부——식당 스스로 2022년 말에 그렇게 말했고 2026년 후기도 여전히 ‘예약 곤란'이라 부릅니다——와 임박해서 온라인에 돌아오는 취소석. 2026년 7월엔 그렇게 1석을 찾은 사람이 있습니다. 저녁은 17:30과 20:30 2부제로 각각 일제 시작입니다.
조건은 엄격하며 예약 전에 알아둘 가치가 있습니다. 예약 변경 불가(취소 후 재예약, 취소료 가능성), 30분 연락 없으면 노쇼 처리, 강한 향수 금지, 중학생 미만은 전화로만. 7명 이상은 식당에 직접. 저희 데스크가 맡을 때는 식당이 원하는 시간대에 일본어로 전화해 고객님 일정에 맞는 회차를 잡습니다.
온라인으로 직접 예약하실 수도 있고, 저희 도쿄 데스크에 요청하실 수도 있습니다. 이 자리 요청하기 →
이런 분께
고베나 오사카에 머물며 도쿄의 이름이 아니라 이 지역의 기준이 되는 야키토리를 원하는 여행자. 일본 일정에 아시야의 하룻밤을 넣을 수 있는 분——길 건너에 덴푸라 사쿠라비토가 있어, 이 동네에 이틀 묵을 가치가 생깁니다.
