平野屋立在爱宕神社一之鸟居脚下，已大约四百年，自江户初期至今。攀山参拜火伏之神的人们 — 从这座鸟居到神社尚有五十町山路 — 在此歇脚吃茶；这座屋子同时兼营香鱼批发：保津川水系的香鱼在此过夜歇息，天亮时分送往京都的料亭。如今的女将是第十四代，她的女儿 — 第十五代 — 在她身旁侍席。
桌上之物
六月至十月中旬，野生香鱼养在引爱宕山泉水的石槽中歇息，随后串上竹签，以炭火盐烤。幼香鱼的时节有背越（segoshi）；季节渐深，则有香鱼寿司与收尾的杂炊。午餐 ¥11,000 起，晚餐 ¥18,000 起（税与服务费另加约 25%）。其余季节各有各的篇章：秋季松茸料理 ¥26,000 起，冬季野猪牡丹锅与寒季鱼鲜，春季山菜。
屋子本身
建筑位于受国家保护的嵯峨鸟居本传统建造物群保存地区，最新的一间房也建于天保年间 — 1830 至 40 年代。用餐在八间独立座敷，可容二至二十位；吃茶的客人则坐在铺红毡的长凳上，紧邻仍在使用老灶的土间厨房。
无需预约的一侧
茶屋一侧，只求你走这一段路。三色米粉捻团 “志んこ”（shinko）— 在灶上蒸熟，其捻转的形状据说呼应着登爱宕山的蜿蜒参道 — 配黄豆粉与黑糖，连茶 ¥1,200。春天有樱饼，冬天有柚子时雨。最好的走法，是从化野念佛寺沿保存下来的老街一路上行，像昔日的参拜者那样抵达。
