开放规则
料亭
Ryotei Susaki · 岐阜・高山 · 怀石 · 午餐・晚餐
这家店的订位方法
仅限
有过敏或饮食限制吗？ 制作日文饮食卡 →
下次开放日
无固定开放日・随时可订
最后确认 2026年9月11日
订位规则出处：店家官网（ryoutei-susaki.com），2026年9月11日 查阅。
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
料亭 洲さき 何时开放订位？
仅限电话（0577-32-0023，日语），午晚皆须预约；无固定开放日，这家1794年创业的大型料亭有2至30人以上的包间，通常以一般旅程的提前量即可订到。午餐11:30–14:00、晚餐17:00起（最后入店19:00），不定休。 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
如何从海外预约 料亭 洲さき？
料亭 洲さき 仅接受日语电话订位，从海外需在受理时间致电，或请会说日语的人代为致电（受理时间见本页上方）。 若自行预订有困难，东京团队可代为处理（每席 ¥6,000，仅在订到时收费）。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
中部・北陆的其他开放日
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。