开放规则
Fujisawa
ふじさわ · 爱知・名古屋・天白区 · 寿司 · 仅晚餐
这家店的订位方法
OMAKASE
- 下次开放
- 2026年11月1日 · 13:00 日本时间 → 2027年1月
2026年12月 以前的日期已开放预订。
- 订位渠道
- 平台 · OMAKASEOMAKASETableCheckofficial
- 午餐／晚餐
- 仅晚餐
- 电话受理
- 052-782-1048
- 有人取消时
- 我们
会监看这家店 自己 的订位页面， 若 出现 此前 没有 的 日期， 会 寄信 给 关注者。 我们 不会 为您 保留 座位 （先 订 先得）。
有过敏或饮食限制吗？ 制作日文饮食卡 →
下次开放日
最后确认 2026年9月7日 · 本站核实日 2026年10月4日
订位规则出处：订位网站的店家页面（omakase.in），2026年9月7日 查阅。
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
Fujisawa 何时开放订位？
Fujisawa 下一次开放订位是2026年11月1日 13:00（日本时间），开放 2027年1月 的座位。 OMAKASE（需信用卡）：每月1日13:00开放两个月后的整月，每人每月限一次；亦可电话052-782-1048或TableCheck。8席，18:00同时开餐，周一公休。 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
如何从海外预约 Fujisawa？
Fujisawa 可通过 OMAKASE 在线订位，从海外也能用自己的账号与信用卡预订。 若自行预订有困难，东京团队可代为处理（每席 ¥12,000，仅在订到时收费）。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
中部・北陆的其他开放日
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。