開放規則
未在
Mizai · 京都・東山 · 懷石 · 僅晚餐
這間店的訂位方法
以日語
- 下次開放
- 目前受理 2027年10月20日 以前的訂位
這家店的海外訂位只接受飯店禮賓部代訂，或不接受海外訂位，因此我們無法受理委託 — 請追蹤以接收開放提醒，並依店家指定的方式訂位。 我們會在開放前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信給您，附上您當地的時間、這家店的訂位方式，以及逐步說明頁面的連結。免費。
- 訂位管道
- 僅限電話Official
- 午餐／晚餐
- 僅晚餐
- 代理訂位
- 店家
不 接受 代理 ／代訂 （須 以 本人 名義 訂位） - 有人取消時
這間店
僅以 電話 受理， 因此 沒有 線上 的 空席 通知。 開放
訂位 提醒 仍會 寄給 您： 固定 日期 開放 的 餐廳， 在前 一天、 開放 當天 早上 （日本 時間 8: 00）， 以及 已知 時刻 時約 30 分鐘前； 每天 陸續 開放 的 餐廳， 則 每週 一次 彙整。
有過敏或飲食限制嗎？ 製作日文飲食卡 →
下次開放日
最後確認 2026年9月7日 · 本站查證日 2026年10月4日
訂位規則出處：店家官網（mizai.jp），2026年10月3日 查閱。
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
未在 何時開放訂位？
以日語致電（075-551-3310）或官網表單，自一年前開放；等候半年至兩年屬常態。店家於一週前來電確認；代訂須由本人事先告知，取消於七天前收50%、五天前收100%。 目前受理 2027年10月20日 以前的訂位 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 未在？
未在 只接受以客人本人名義訂位，不接受代訂業者與禮賓服務，須自行預訂。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
關西的其他開放日
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。