開放規則
まつ
Matsukura · 札幌・薄野 · 懷石 · 午餐・晚餐
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主廚
- 下次開放
- 目前受理 2026年12月19日 以前的訂位
- 訂位管道
- 平台Pocket Concierge
- 午餐／晚餐
- 午餐・晚餐
- 有人取消時
Pocket
Concierge 有 部分 餐廳 可在 頁 面上 登記 候補。 其 官方 說明 頁 目前 無法 連線， 請依 餐廳 頁 面上 的 顯示 操作。 開放
訂位 提醒 仍會 寄給 您： 固定 日期 開放 的 餐廳， 在前 一天、 開放 當天 早上 （日本 時間 8: 00）， 以及 已知 時刻 時約 30 分鐘前； 每天 陸續 開放 的 餐廳， 則 每週 一次 彙整。
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下次開放日
最後確認 2026年10月18日
訂位規則出處：店家官網（matsukura-sapporo.com），2026年10月18日 查閱。
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
まつ久ら 何時開放訂位？
致電或透過Pocket Concierge預約，可訂至2個月後的月底。吧台6席；晚餐18:00同時開始，週末及假日另有午餐12:00。主廚套餐¥22,000，另加10%服務費。 目前受理 2026年12月19日 以前的訂位 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 まつ久ら？
まつ久ら 可透過 訂位平台 線上訂位，從海外也能以自己的帳號與信用卡預訂。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
北海道・東北的其他開放日
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。