まる鮨 訂位方法：預約開放日、電話與規則（2026）

電話預約，或透過Tabelog申請預約；未公布開放規則。午餐僅12:00，需2天前預約。週日及國定假日公休。吧台10席。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。

まる鮨 可透過 訂位平台 線上訂位，從海外也能以自己的帳號與信用卡預訂。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥12,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。

均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。