開放規則
古串屋
Kogushiya · 下關・調布 · 河豚 · 午餐・晚餐
這間店的訂位方法
僅限
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下次開放日
無固定開放日・隨時可訂
最後確認 2026年9月7日 · 本站查證日 2026年10月4日
訂位規則出處：店家官網（kogushiya.jp），2026年9月7日 查閱。
所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
古串屋 何時開放訂位？
僅限電話（083-245-0051，日語），用餐無線上訂位。無固定開放日，當日有時可訂，但全為包廂，日期確定後宜提早預約；野生虎河豚季為9月中旬至5月初。 所有時間均為日本標準時間（UTC+9）。
如何從海外預約 古串屋？
古串屋 僅接受日語電話訂位，從海外需在受理時間致電，或請會說日語的人代為致電（受理時間見本頁上方）。 若自行預訂有困難，東京團隊可代為處理（每席 ¥6,000，僅在訂到時收費）。 免費開放訂位提醒會在前一天、開放當天早上（日本時間 8:00），以及已知開放時刻時約 30 分鐘前寄信通知；每天陸續開放的餐廳則每週彙整一次。
開放時刻是哪個時區？
均為日本標準時間（UTC+9）。開放日依店家公布的規則計算，並每月重新確認。
中國・四國的其他開放日
- NICON廣島
- 中土廣島
- RESTAURANT TAKATSU下關
- Namae no Nai Italia Ryoriten (No Name)松山
- Hasunomi岡山
- 鮨かわなか松山・一番町
- 炭心松山・二番町
- 割烹 たこつぼ廣島
規則依官方公告與平台資訊查證，並每月重新確認。店家可能不預告地更改制度，請將本日曆作為規劃工具；若為本站精選餐廳，委託時由我們為您的日期確認細節。