东华菜馆与其说是一家餐厅，不如说是一座建筑：它是鸭川西岸、四条大桥旁的一处西班牙巴洛克式地标，于1926年作为西餐厅「矢尾政」落成。它由威廉·梅瑞尔·沃里斯（William Merrell Vories）设计，是他毕生唯一操刀的餐厅建筑，至今仍在运转着一部1924年的奥的斯电梯，据说是日本现存最古老、仍在使用的电梯。
餐桌上的滋味
战后的1945年，于永善将这座宅邸重新开为北京风味的中华料理店，如今供应的正是北京菜，就在那些临河的华美厅堂中一一上桌。这里，菜肴与场景平分秋色——最抢手的是鸭川一侧的座位，川流就在窗下潺潺而过。若想独享这份恢弘的室内空间，亦备有包间。
这座建筑
沃里斯设计的立面本身就是京都近代史的一页，而那部由人工操作、已逾百年却仍载客上楼的奥的斯电梯，让抵达本身成了这顿饭的一部分。放眼世界，能让你乘着一部仍在运转的古董电梯前往餐桌的餐厅屈指可数。黄昏时分坐在临河一侧，鸭川、桥影与巴洛克石雕便已包揽了大半的意境。
尤其适合
那些通过建筑来读懂一座城市的旅人。在这里，建筑、电梯与河川本身就是值得预订的理由，再配上一间慷慨丰盛的北京厨房。
