开放规则
Kurumasushi
くるますし · 爱媛・松山 · 寿司 · 仅晚餐
这家店的订位方法
OMAKASE
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取
- 下次开放
- 2026年11月1日 · 14:00 日本时间 → 2027年1月
2026年12月 以前的日期已开放预订。
- 订位渠道
- 平台 · OMAKASE, Pocket ConciergeOMAKASEPocket ConciergeOfficial
- 午餐／晚餐
- 仅晚餐
依据 Tabelog 上的营业时间（2026年10月确认）
- 有人取消时
- 我们
会监看这家店 自己 的订位页面， 若 出现 此前 没有 的 日期， 会 寄信 给 关注者。 我们 不会 为您 保留 座位 （先 订 先得）。
曾在鮨よしたけ修业5年 · 曾在銀座 鮨青木修业2年
有过敏或饮食限制吗？ 制作日文饮食卡 →
下次开放日
最后确认 2026年9月7日 · 本站核实日 2026年10月4日
订位规则出处：店家官网（kurumasushi.com），2026年9月7日 查阅。
所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
Kurumasushi 何时开放订位？
Kurumasushi 下一次开放订位是2026年11月1日 14:00（日本时间），开放 2027年1月 的座位。 OMAKASE 于每月1日14:00（日本时间）开放两个月后整月（需信用卡，每月限一次）；电话（089-932-3689，日语）及 Pocket Concierge 亦受理。8席，17:00与19:30两场；周三公休。取消费七天前起50%、三天前起100%。 所有时间均为日本标准时间（UTC+9）。
如何从海外预约 Kurumasushi？
Kurumasushi 可通过 OMAKASE、Pocket Concierge 在线订位，从海外也能用自己的账号与信用卡预订。 若自行预订有困难，东京团队可代为处理（每席 ¥6,000，仅在订到时收费）。 免费开放订位提醒会在前一天、开放当天早上（日本时间 8:00），以及已知开放时刻时约 30 分钟前发邮件通知；每天陆续开放的餐厅则每周汇总一次。
开放时刻是哪个时区？
均为日本标准时间（UTC+9）。开放日依店家公布的规则计算，并每月重新确认。
中国・四国的其他开放日
- NICON广岛
- 中土广岛
- RESTAURANT TAKATSU下关
- Namae no Nai Italia Ryoriten (No Name)松山
- Hasunomi冈山
- 鮨かわなか松山・一番町
- 炭心松山・二番町
- 割烹 たこつぼ广岛
规则依官方公告与平台信息查证，并每月重新确认。店家可能不预告地更改制度，请将本日历作为规划工具；如为本站精选餐厅，委托时由我们为您的日期确认细节。