예약 캘린더
전체 1240곳: 예약장이 열리는 방식 목록
모든 시각은 일본 표준시(UTC+9)입니다. · 최종 확인 2026-10
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| 가게 | 전 지역 | 채널 | 예약 장부가 열리는 방식 | 다음 오픈 |
|---|---|---|---|---|
| 山﨑도쿄 니시아자부 | 도쿄 | 플랫폼 | 오픈일 미공개 | — |
| Yoroniku도쿄 미나미아오야마 | 도쿄 | 전화만 | 매월 첫 영업일 15:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| YORONIKU TOKYO Azabudai Hills도쿄 아자부다이 | 도쿄 | 플랫폼 · TableCheck | 매월 1일 00:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| Yotsuya Minemura도쿄 요쓰야 | 도쿄 | 플랫폼 · OMAKASE, Ikyu, Tabelog | 오픈일 미공개 | — |
| ZURRIOLA도쿄 긴자 | 도쿄 | 플랫폼 · TableCheck | 언제든(오픈일 없음) | — |
| AKAI히로시마 하쓰카이치 미야지마구치 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 赤吉에히메 이마바리 하카타지마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Ikyu | 매월 1일 16:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 馳走 啐啄一十히로시마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Tabelog, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 道後 海舟마쓰야마 도고 | 주고쿠·시코쿠 | 온라인 · TableCheck | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 永山히로시마 노보리초 | 주고쿠·시코쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 骨付鳥 一鶴 高松店다카마쓰 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| かに吉돗토리 돗토리시 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 연 1회(시즌) | — |
| 季節料理 なかしま히로시마 | 주고쿠·시코쿠 | 전화만 · Pocket Concierge (waiting list) | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 古串屋시모노세키 조후 | 주고쿠·시코쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Kurumasushi에히메 마쓰야마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Pocket Concierge | 매월 1일 14:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| Masuki히로시마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 美加登家시마네 쓰와노 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 | 매월 첫 영업일 · 7개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| Mitsuki돗토리 돗토리역 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge | 오픈일 미공개 | — |
| 日本料理 喜心히로시마 핫초보리 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Tabelog | 오픈일 미공개 | — |
| 虹吉이마바리 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 오픈일 미공개 | — |
| お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店히로시마 핫초보리 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 料理屋そうびき히가시히로시마 사이조 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Pocket Concierge, Ikyu | 오픈일 미공개 | — |
| しの田에히메 이마바리 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 春帆楼야마구치 시모노세키 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Tabelog, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 壮士히로시마 나카구 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 12:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 鮨 縁오카야마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Ikyu | 접수일은 OMAKASE에서 매번 공지 · 14:00 · 1개월 앞 | — |
| 鮨 稲穂히로시마 나카구 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Tabelog, Ikyu, Gurunavi | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 鮨 いの마쓰야마 니반초 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Tabelog, Pocket Concierge, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 寿司 中川다카마쓰 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 | 접수일은 Instagram에서 매번 공지 · 2개월 앞 | — |
| 寿司 良月히로시마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Tabelog | 언제든(오픈일 없음) | — |
| すし処 ひさ田오카야마 | 주고쿠·시코쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 須崎食料品店가가와 미토요 다카세 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 谷川米穀店가가와 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| Teuchi Judan Udon Baka Ichidai가가와 다카마쓰 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| とくしま青柳도쿠시마 | 주고쿠·시코쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 虎屋 壺中庵도쿠시마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Tori Yamamoto히로시마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 · Tabelog | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 和牛lab K히로시마 | 주고쿠·시코쿠 | 플랫폼 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| わら家가가와 다카마쓰 야시마 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 薬研堀 八昌히로시마 야겐보리 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 山越うどん가가와 | 주고쿠·시코쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 味処 おおたに아이치 나고야 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 15일 18:00 · 4개월 앞 | 2026년 10월 15일 |
| あま木나고야 후시미 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Ikyu | 매월 첫 영업일 12:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 2일 |
| あつた蓬莱軒나고야 아쓰타 | 주부·호쿠리쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| Auberge eaufeu이시카와 고마쓰 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Pocket Concierge | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 望洋楼후쿠이 미쿠니 | 주부·호쿠리쿠 | 온라인 · own site | 각 날짜 6개월 전부터 | 2027년 4월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| Caenne나가노 지노 도요히라 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 2개월 전부터 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 温石시즈오카 야이즈 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Ikyu, Pocket Concierge | 매월 1일 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 馳走西健一시즈오카 야이즈 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Ikyu | 매월 1일 14:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| Cucina Italiana Gallura아이치 나고야 야고토 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 2개월 전부터 00:00 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 大工町 鮨人 はなれ가나자와 가타마치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Ikyu | 오픈일 미공개 | — |
| 江戸町 すぎもと미에 구와나 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| Fogliolina della Porta Fortuna나가노 가루이자와 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 · Pocket Concierge (cancellations only) | 소개·단골만 | — |
| 浮月楼시즈오카 시즈오카시 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Tabelog, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Fujisawa아이치 나고야 덴파쿠구 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 13:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 浜源나고야 고키소 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 오픈일 미공개 | — |
| 蛤坂 まえかわ가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 15:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 花いち아이치 나고야 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 華丸吉日아이치 나고야 사카에 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 八勝館아이치 나고야 야고토 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu, Tabelog | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 飛騨季節料理 肴기후 다카야마 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu, Hitosara | 언제든 · 최대 3일 앞 | — |
| 蛤料理 日の出미에 구와나 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 연 1회(시즌) | — |
| HIRO NAGOYA나고야 니시구 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 一鰻시즈오카 이토 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| il AOYAMA나고야 도쿠가와 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| Itsuki아이치 나고야 쓰루마이 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 出雲나고야 히가시구 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 小淵沢 井筒屋야마나시 호쿠토 고부치자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 30일 전부터 | 2026년 11월 6일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 懐石 八泉나고야 모토야마 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 金澤おでん 赤玉가나자와 가타마치 | 주부·호쿠리쿠 | 온라인 · own site, Hotpepper | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 金澤 せつ理이시카와 가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge, Tabelog, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 割烹 新多久니가타 무라카미 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 軽井沢 とりまち나가노 가루이자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 오픈일 미공개 | — |
| 片折이시카와 가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Pocket Concierge | 소개·단골만 | — |
| 摘草料理 かたつむり기후 야마가타 나가타키 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 木佐貫이시카와 가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 오픈일 미공개 | — |
| Kitchen Hida기후 다카야마 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Tabelog, own site | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 好日나고야 오조네 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 오픈일 미공개 | — |
| こま田미에 이세 가와사키 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge | 매월 1일 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 小松弥助이시카와 가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 14:30 · 3개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 古民家焼肉 古登里기후 다지미 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 말일 · 2개월 앞 | 2026년 10월 31일 |
| 越乃아이치 나고야 이케시타 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · ResReserve | 매월 첫 영업일 · 2개월 앞 | 2026년 11월 4일 |
| Kotowari wo Hakaru Mise Bando나고야 이마이케 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 京味 もと井아이치 나고야 가쿠오잔 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu, OMAKASE | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 兄弟寿し니가타 니가타시 히가시보리 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 00:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| L'évo도야마 난토 도가 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Pocket Concierge | 각 날짜 90일 전부터 | 2027년 1월 5일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| LAT.34°N by 蒼시즈오카 아타미 아지로 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 12:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| Maison KEI시즈오카 고텐바 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 2개월 전부터 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| Makinonchi이시카와 가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Ikyu, Hitosara | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Michisugara시즈오카 미시마 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 · 1개월 앞 | 2026년 11월 4일 |
| 無名나가노 지노 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 3개월 전부터 00:00 | 2027년 1월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 中野屋나가노 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 成希도야마 히미 사이와이초 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 成生시즈오카 아오이구 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 11:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 日本料理FUJI시즈오카 아오이구 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Ikyu | 매월 1일 08:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 日本料理 土方아이치 나고야 마루노우치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 매월 15일 · 1개월 앞 | 2026년 10월 15일 |
| 日本料理いまい아이치 나고야 이케시타 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 · 3개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 日本料理 崇후쿠이 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 오픈일 미공개 | — |
| 日本料理 鷹光나고야 이즈미 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 日本料理 山崎도야마 도야마시 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 3개월 전부터 | 2027년 1월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 御懐石 志ら玉아이치 나고야 가미이이다 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · own site (ResReserve), Ikyu, Tabelog | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 御料理 ふじ居도야마 이와세 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 御料理 ひさまつ나고야 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 御料理 一燈후쿠이 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge | 오픈일 미공개 | — |
| 御料理 貴船가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 1일 10:00 · 6개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| osteria LIU아이치 나고야 이케시타 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 각 날짜 2개월 전부터 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 乙女寿司이시카와 가나자와 기구라마치 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 10:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 2일 |
| Pause야마나시 호쿠토 고부치자와 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Reminiscence나고야 구루마미치 (히가시구) | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Tabelog | 각 날짜 2개월 전부터 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| Restaurant Ashihana야마나시 호쿠토 나가사카 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Restaurant ISO니가타 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 2개월 전부터 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| Restaurant Naz나가노 가루이자와 | 주부·호쿠리쿠 | 온라인 · None (full through 2027; cancellations via Shokuoku / Instagram) | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| Restaurant UOZEN니가타 산조 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge | 매월 1일 11:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 麟시즈오카 하마마쓰 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 오픈일 미공개 | — |
| 料理 小松가나자와 사이와이초 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 料理屋 みや﨑후쿠이 후쿠이역 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 오픈일 미공개 | — |
| 料亭 洲さき기후 다카야마 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Sadoya Restaurant Real d'Or야마나시 고후 기타구치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Official web form, TableCheck, Ikyu, Hitosara | 언제든 · 최대 1일 앞 | — |
| Salle à Manger de Kajino아이치 나고야 메이에키 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 연 6회(1·3·5·7·9·11월 1일) | 2026년 11월 1일 |
| Sawayaka (Gotemba Premium Outlets)시즈오카 고텐바 | 주부·호쿠리쿠 | 예약 불가 · Smartphone ticket queue | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 勢麟시즈오카 하마마쓰 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 17:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| せき根아이치 나고야 난잔 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 16:00 · 3개월 앞 | 2026년 11월 4일 |
| 雪月花 たなかさとる나고야 사카에 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 私房菜 きた川미에 마쓰사카 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 眞善美나고야 히가시사쿠라 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 매월 1일 · 3개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| SHÓKUDŌ YArn이시카와 고마쓰 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 2개월 전부터 00:00 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 橦木町 しみず아이치 나고야 히가시구 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 11:00 · 4개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 蕎麦ふじおか나가노 이이즈나 고원 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 각 날짜 1개월 전부터 | 2026년 11월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 蕎麦 Hajime야마나시 호쿠토 고부치자와 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Steak House Kitchen Ribbon나고야 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 末廣鮨시즈오카 시미즈 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu, PayPay Gourmet | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 炭焼 うな富士 本店나고야 시로카네 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Official site (Resty), Tabelog | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 瞬시즈오카 아오이구 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 · Shokuoku auction (occasional) | 소개·단골만 | — |
| 鮨 大門도야마 우오즈 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 鮨 花車아이치 나고야 메이에키 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 15:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 鮨 土方나고야 사카에 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 鮨 いくた가나자와 가타마치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 오픈일 미공개 | — |
| 鮨 いぬかい나가노 마쓰모토 시마우치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 鮨 一誠가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 매월 1일 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 鮨 十兵衛후쿠이 후쿠이시 분쿄 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Pocket Concierge, Ikyu | 매월 1일 10:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 鮨 木場谷가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · AutoReserve (official site), Pocket Concierge, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 鮨 みつ川 金沢本店이시카와 가나자와 히가시야마 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 각 날짜 1개월 전부터 | 2026년 10월 10일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 鮨 難波도야마시 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 鮨 おか나고야 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 오픈일 미공개 | — |
| 鮨 志の助이시카와 가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · ResReserve | 매월 1일 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 鮨旬美 西川나고야 메이에키 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE | 매월 1일 09:00 · 3개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| すし処 めくみ이시카와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu, OMAKASE, Pocket Concierge | 오픈일 미공개 | — |
| すし処 睦月아이치 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 鮨人도야마시 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 寿し道 桜田나고야 마루노우치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Pocket Concierge | 매월 1일 15:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| すし昇나고야 마루노우치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| たか田八祥기후 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Pocket Concierge, Hitosara | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 田代아이치 세토 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 天ぷら 小泉이시카와 가나자와 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Toreta (official), TableAll (overseas) | 각 날짜 1개월 전부터 10:00 | 2026년 11월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 天ぷら よこい아이치 나고야 신모리야마 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 登喜和鮨니가타 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Pocket Concierge, Ikyu | 매월 1일 11:00 · 2개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| Tout La Joie아이치 나고야 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| つば甚가나자와 데라마치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · TableCheck, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| TSUSHIMI야마나시 니라사키 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| 右江田아이치 나고야 나카가와구 | 주부·호쿠리쿠 | 소개제 | 소개·단골만 | — |
| うなぎのまつ嘉나가노 마쓰모토 주오 | 주부·호쿠리쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| うなぎ八百徳 本店하마마쓰 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 小菜一碟아이치 나고야 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 · 3개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 名古屋名物 みそかつ 矢場とん 矢場町本店나고야 오스 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 薮蕎麦 宮本시즈오카 시마다 | 주부·호쿠리쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 石臼挽き蕎麦香房 山の実나가노 야마노우치 기타시가 고원 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 山勢나가노 마쓰모토 오테 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 柳家기후 미즈나미 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 | 각 날짜 1개월 전부터 | 2026년 11월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 八ヶ岳 えさき야마나시 호쿠토 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 연 1회(시즌) | — |
| 吉い나고야 신사카에 | 주부·호쿠리쿠 | 전화만 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 好し智시즈오카 하마마쓰 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 | 매월 첫 영업일 08:30 · 2개월 앞 | 2026년 11월 2일 (첫 영업일. 일요일에도 영업하면 2026년 11월 1일) |
| 柚木元나가노 이이다 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Ikyu, Pocket Concierge | 매월 1일 15:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 日本料理 銭屋가나자와 가타마치 | 주부·호쿠리쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 味太助 本店센다이 이치반초 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 味道広路홋카이도 구리야마 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 매월 첫 영업일 09:00 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 味の三平홋카이도 삿포로 | 홋카이도·도호쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| AKI NAGAO삿포로 스스키노 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · Tabelog, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| すし匠（秋田）아키타 오마치 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge, Ikyu | 오픈일 미공개 | — |
| 秋田 てんぷら みかわ아키타 오마치 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| Al Ché-cciano야마가타 쓰루오카 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · Tabelog (via official site), OpenTable | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 山菜料理 出羽屋야마가타 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| ふくろう亭홋카이도 삿포로 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 元祖豚丼のぱんちょう홋카이도 오비히로 | 홋카이도·도호쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 蜂屋 五条創業店홋카이도 아사히카와 | 홋카이도·도호쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| HAGI후쿠시마 이와키 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · Pocket Concierge, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 弘寿司센다이 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 一八寿し아오모리 신마치 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 伊勢鮨홋카이도 오타루 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · own site (Toreta), JPNEAZY | 각 날짜 2개월 전부터 11:00 | 2026년 12월 7일까지의 방문분 예약 접수 중 |
| 成吉思汗だるま 本店삿포로 스스키노 | 홋카이도·도호쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| かね善삿포로 마루야마 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 오픈일 미공개 | — |
| 気仙沼 KUROMORI미야기 게센누마 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · OMAKASE, Tabelog | 매월 1일 12:00 · 3개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| Lucky Pierrot Bay Area Honten하코다테 | 홋카이도·도호쿠 | 예약 불가 | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 丸新고리야마 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 | 오픈일 미공개 | — |
| みえ田삿포로 스스키노 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · Ikyu | 매월 첫 영업일 · 1개월 앞 | 2026년 11월 2일 |
| Nemuro Hanamaru (JR Tower Stellar Place)삿포로 삿포로역 | 홋카이도·도호쿠 | 예약 불가 · Ticket machine (QR / LINE call) | 예약 불가 · 현장 대기 | — |
| 日本料理こまつ삿포로 마루야마 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 日本料理 新茶家오슈 (이와테) 에사시 | 홋카이도·도호쿠 | 온라인 · TableCheck | 언제든(오픈일 없음) | — |
| 日本料理 たかむら아키타 오마치 | 홋카이도·도호쿠 | 소개제 · Members (Ikyu listing) | 소개·단골만 | — |
| 温味삿포로 나카지마 공원 | 홋카이도·도호쿠 | 전화만 | 매월 1일 · 1개월 앞 | 2026년 11월 1일 |
| 御料理 寺沢이와테 기타카미 | 홋카이도·도호쿠 | 플랫폼 · Tabelog, Ikyu | 언제든(오픈일 없음) | — |
규칙은 공식 공지와 플랫폼 정보로 검증하고 매월 재확인합니다. 가게는 예고 없이 방식을 바꾸므로 캘린더는 계획 도구로 사용하세요. 컬렉션 식당은 요청 시 저희가 희망 날짜의 세부를 확인합니다.