解禁ルール

炭焼 うな富士 本店の予約方法:解禁日・電話・予約ルール(2026年)

Sumiyaki Unafuji Honten · 名古屋・白金 · 鰻 · 昼・夜

この店の予約の取り方

公式予約ページ(Resty)で2名以上のネット予約(昼60分・夜90分の席のみ予約)、食べログにも枠。空きがなければ日中に電話。

続きを読む

1名やそれ以外は当日並ぶ。解禁日なし。昼11:00〜14:30、夜17:00〜20:30、不定休。

次の解禁
解禁日なし・随時予約可
予約の入口
予約サイト · Official site (Resty), TabelogOfficialTabelogOfficial
昼・夜の営業
昼・夜
キャンセルが出たら
この店自身の予約ページを当社が見張り、これまで無かった日付が出たらフォロー中の方にメールします。席は押さえません(先着順です)。

この店について

名古屋で最も行列ができるひつまぶし店。少人数のグループはオンライン予約が可能です。

続きを読む

ひとりでの飛び込みは開店前から並ぶ行列に加わることになります。

予約の詳しい決まり

例外と季節の注意

オンライン予約は2名以上から(ランチは60分制、ディナーのテーブルは90分制)。1人客や飛び込み客は行列に並びます。ランチ11:00〜14:30、ディナー17:00〜20:30。不定休。10分の遅刻でテーブルはキャンセル扱いになります。

アレルギーや食事の制限がありますか? 日本語の食事カードを作る →

次の解禁日

解禁日なし・随時予約可

最終確認 2026年9月7日 · 当社デスクの確認日 2026年10月4日

予約の決まりの出典: 店の公式サイト(sumiyaki-unafuji.com)、2026年9月7日 に閲覧。

時刻はすべて日本時間(UTC+9)。

炭焼 うな富士 本店の予約はいつ開きますか?

公式予約ページ(Resty)で2名以上のネット予約(昼60分・夜90分の席のみ予約)、食べログにも枠。空きがなければ日中に電話。1名やそれ以外は当日並ぶ。解禁日なし。昼11:00〜14:30、夜17:00〜20:30、不定休。 時刻はすべて日本時間(UTC+9)。

海外から炭焼 うな富士 本店を予約するには?

炭焼 うな富士 本店はOfficial site (Resty)、Tabelogでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます(1席 ¥12,000、席が取れたときだけ)。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝(日本時間8時)・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

解禁時刻のタイムゾーンは?

すべて日本時間(UTC+9)です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。

中部・北陸の他の解禁日

中部・北陸の予約困難店:予約解禁日と予約方法 →

← 予約カレンダーで全店を見る

ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。