解禁ルール
鮨 あらいの
Sushi Arai · 東京・銀座 · 鮨 · 昼・夜
この店の予約の取り方
OMAKASE
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予約者
- 次の解禁
- 受付日は店が都度告知する（計算で出せる固定日がない）。
この店は、来店するご本人の名前でしか予約を受けません。お客様のお名前でお店に依頼します。お客様に代わって手配する予約をお店が断った場合はお知らせし、料金は一切かかりません。
- 昼・夜の営業
- 昼・夜
- 店のキャンセル料
- 3日前 00:00（JST）から100%
- 当日・連絡あり100%
- 当日・連絡なし（無断キャンセル）100%
請求するのは
店で、 当社ではありません。 プラン 個別の 規定がある 場合はそちらが 優先されます。 出典: Ikyu／2026-10-04 取得
- キャンセルが出たら
- この
店 自身の 予約 ページを 当社が 見張り、これまで 無かった 日付が 出たら フォロー中の 方に メールします。 席は 押さえません （先着 順です）。
この店で修業した職人の店
- 鮨 花車（監修店） · Sushi Hanakuruma愛知・名古屋・名駅
この店について
新井
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カウンター
予約の詳しい決まり
予約の開き方
OMAKASE
例外と季節の注意
常連
アレルギーや食事の制限がありますか？ 日本語の食事カードを作る →
次の解禁日
毎月
最終確認 2026年10月4日
予約の決まりの出典: 予約サイトの店のページ（omakase.in）、2026年9月7日 に閲覧。
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
鮨 あらいの予約はいつ開きますか？
OMAKASE（英語可）で告知される受付期間ごとに解放（1アカウント月1回）。一休・Pocket Concierge にも枠、電話はキャンセル狙い。予約者本人の来店必須（代理不可）。 受付日は店が都度告知する（計算で出せる固定日がない）。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
鮨 あらいをキャンセルすると、いくらかかりますか？
3日前 00:00（JST）から 100% / 当日・連絡あり 100% / 当日・連絡なし（無断キャンセル） 100%. 請求するのは店で、当社ではありません。プラン個別の規定がある場合はそちらが優先されます。 出典: Ikyu／2026-10-04 取得
海外から鮨 あらいを予約するには？
鮨 あらいはOMAKASE、Pocket Concierge、Ikyuでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
東京の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。