解禁ルール
無名の
Mumyo · 長野・茅野 · 懐石 · 昼・夜
この店の予約の取り方
毎日
続きを読む
6席、
- 次の解禁
- 2027年1月7日までのご来店分を受付中
- 予約の入口
- 予約サイト · TableCheckTableCheckIkyuOMAKASE
- 昼・夜の営業
- 昼・夜
- 店のキャンセル料
- 100日前 00:00（JST）から5%
- 14日前 00:00（JST）から20%
- 7日前 00:00（JST）から50%
- 3日前 00:00（JST）から100%
- 当日・連絡あり100%
- 当日・連絡なし（無断キャンセル）100%
請求するのは
店で、 当社ではありません。 プラン 個別の 規定がある 場合はそちらが 優先されます。 出典: TableCheck／2026-10-04 取得
- キャンセルが出たら
TableCheck には
将来日の 空席 通知がなく、 届くのは ご自身の 予約 に関する 通知だけです （当日の 「順番 待ち」は 店が 有効にしている 場合のみ）。 support-diners.tablecheck.com 解禁日の
お知らせは お送りします。 決まった 日に 予約が 始まる 店は 前日・ 解禁日の 朝 （日本 時間 8時）・ 時刻が 分かれば 約 30分前、 毎日 少しずつ 開く 店は 週 1回のまとめです。
アレルギーや食事の制限がありますか？ 日本語の食事カードを作る →
次の解禁日
依頼の前に
- 2名未満の予約を受け付けていません。1名では、日本人であっても断られます。
最終確認 2026年9月23日 · 当社デスクの確認日 2026年10月4日
予約の決まりの出典: 予約サイトの店のページ（omakase.in）、2026年9月23日 に閲覧。
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
無名の予約はいつ開きますか？
毎日0:00に3か月先の同日が開くローリング制（OMAKASEの店ページに明記、月1件まで）。TableCheck・一休も可、電話なし、カード払いのみ。6席、12:30／19:00の一斉。 2027年1月7日までのご来店分を受付中 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
無名をキャンセルすると、いくらかかりますか？
100日前 00:00（JST）から 5% / 14日前 00:00（JST）から 20% / 7日前 00:00（JST）から 50% / 3日前 00:00（JST）から 100% / 当日・連絡あり 100% / 当日・連絡なし（無断キャンセル） 100%. 請求するのは店で、当社ではありません。プラン個別の規定がある場合はそちらが優先されます。 出典: TableCheck／2026-10-04 取得
海外から無名を予約するには？
無名はTableCheckでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
中部・北陸の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。