京味 もと井の予約方法：解禁日・電話・予約ルール（2026年）

電話（052-750-5942）、または一休・OMAKASEのネット予約（一部の席）。決まった解禁日はなし。昼は12:00一斉、夜は18:00〜22:00、日曜定休・月曜不定休。2〜8名の個室は2か月先以降なら取りやすいと店が案内、カウンターから埋まる。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。

1日前 00:00（JST）から 50% / 当日・連絡あり 100% / 当日・連絡なし（無断キャンセル） 100%. 請求するのは店で、当社ではありません。プラン個別の規定がある場合はそちらが優先されます。 出典: Ikyu／2026-10-04 取得

京味 もと井はIkyu、OMAKASEでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥6,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。

すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。