解禁ルール
越
Koshino · 愛知・名古屋・池下 · 鮨 · 昼・夜
この店の予約の取り方
毎月
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夜は
- 次の解禁
- 2026年11月4日 → 2027年1月
2026年12月までの日程は、すでに受付が始まっています。
出典の確認日が2025年3月と古いため、日付は目安です
- 予約の入口
- 予約サイト · ResReserveResReserveIkyu
- 昼・夜の営業
- 昼・夜
- 電話受付
- 052-761-5878
- キャンセルが出たら
- この
店 自身の 予約 ページを 当社が 見張り、これまで 無かった 日付が 出たら フォロー中の 方に メールします。 席は 押さえません （先着 順です）。
アレルギーや食事の制限がありますか？ 日本語の食事カードを作る →
次の解禁日
最終確認 2025年3月1日 · 当社デスクの確認日 2026年10月4日
予約の決まりの出典: 公開されている解説記事（pecotter.jp）、2025年3月1日 に閲覧。
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
越乃の予約はいつ開きますか？
越乃の予約は次に2026年11月4日に開きます（2027年1月分）。 毎月最初の営業日に2ヶ月後の月末までを受付。ResReserve（店公式リンク）・一休のオンライン、または電話052-761-5878。夜は火・木〜土、昼は水・日、月曜定休。 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外から越乃を予約するには？
越乃はResReserveでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
中部・北陸の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。