解禁ルール
アポテオーズの
apothéose · 東京・虎ノ門 · フレンチ · 夜のみ
この店の予約の取り方
公式
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ミシュラン
- 次の解禁
- 2026年12月18日までのご来店分を受付中
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- 予約サイト · OMAKASEOMAKASE
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- 夜のみ
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OMAKASE で 店を 「お気に入り」に 登録すると、 店から 通知が 届きます （先着 順）。 omakase-japan.zendesk.com 解禁日の
お知らせは お送りします。 決まった 日に 予約が 始まる 店は 前日・ 解禁日の 朝 （日本 時間 8時）・ 時刻が 分かれば 約 30分前、 毎日 少しずつ 開く 店は 週 1回のまとめです。
この店について
日本
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食べログの
予約の詳しい決まり
予約の開き方
ネット
例外と季節の注意
火
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次の解禁日
最終確認 2026年10月18日
予約の決まりの出典: 店の公式サイト（apotheose.jp）、2026年10月18日 に閲覧。
時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
アポテオーズの予約はいつ開きますか？
公式サイトからOMAKASEでネット予約、60日先まで。虎ノ門・TOKYO NODE 49階で日本の風土を表すフレンチ。ミシュラン一つ星（2026）。 2026年12月18日までのご来店分を受付中 時刻はすべて日本時間（UTC+9）。
海外からアポテオーズを予約するには？
アポテオーズはOMAKASEでオンライン予約でき、海外からもご自身のアカウントとクレジットカードで予約できます。 ご自身で難しい場合は、東京のデスクが代わりに依頼を受けます（1席 ¥12,000、席が取れたときだけ）。 無料の解禁日のお知らせが、前日・解禁日の朝（日本時間8時）・開始時刻が分かれば約30分前にメールで届きます。毎日少しずつ開く店は週1回のまとめでお知らせします。
解禁時刻のタイムゾーンは？
すべて日本時間（UTC+9）です。解禁日はお店の公開ルールから計算し、毎月再確認しています。
東京の他の解禁日
ルールは公式の告知と予約サイトの掲載情報で確認し、毎月再確認しています。店は予告なく方式を変えるため、カレンダーは計画ツールとしてお使いください。コレクション掲載店は、ご依頼の際に当デスクがご希望日程の詳細を確認します。